海味老板：鱼翅泡双氧水可致癌 燕窝刷胶牟暴利

春节的脚步渐近，市场热闹非凡，尤其是海味干货市场，如鲍参翅肚等珍贵海味的价格也随之水涨船高，涨幅最高甚至达到了惊人的70%。这个时节，一些行业内的动态也引起了人们的关注。

被称作“熟货”的，是那些已经去皮的鱼翅。它们经过正规食品厂的严格加工，每一步程序都遵循最严格的卫生标准，确保消费者的安全与健康。另一种被称为“生货”的鱼翅，即未去皮的，其处理过程却令人堪忧。据行业内人士透露，在这个本应欢庆的时刻，却有一些投机商人暗地里对鲍参翅肚等海味“动手脚”，加入了不明成分，给消费者的健康安全带来隐患。

随着这一消息的曝光，行业商会也迅速行动起来。他们推出QS认证的海味产品，以确保消费者能够购买到质量上乘、安全有保障的海味。春节后的海味市场，将会有更多这样的正规产品上市，为消费者提供更多的选择。

对于鲍参翅肚等海味，营养学学者给出了客观的评价。从营养学角度来看，这些海味的营养成分并不比常见的鸡、鸭、鹅、猪等食材高。尤其是鱼翅等海味的营养价值甚至不如一些常见食物，而且其营养成分也不容易被人体吸收。消费者在购买和食用海味时，应该理性看待，不要盲目追求其高昂的价格和所谓的“营养价值”。

春节是一个欢乐的节日，人们在这个时节享受美食、欢聚一堂。但在这个特殊的时刻，我们也要提高警惕，确保自己的健康安全。购买海味时，要选择正规渠道、认证品牌，避免受到不良商家的欺骗。也要理性看待海味的营养价值，不要盲目追求其高昂的价格和所谓的“滋补效果”。让我们过一个健康、快乐的春节！