蛋白粉的加工过程（蛋白粉是如何制造的）

蛋白粉是什么做的？蛋白粉怎么做？

很多人都很好奇蛋白粉是怎么做出来的。有激素吗？有化学物质吗？它是如何产生的？

今天白癜风网小编这篇文章就为大家讲解一下蛋白粉的 *** 工艺。

通常我们蛋白粉的主要原料是牛奶。

养殖条件越好，牛奶质量越好。让 让我们用高科技从牛奶中提取蛋白质！

普通牛奶的主要营养成分如下：

湿度：87.5%

脂肪：3.5 ~ 4.2%

蛋白质：2.8 ~ 3.4%

乳糖：4.6 ~ 4.8%

无机盐：约0.7%

通过低温杀菌，可以消除牛奶中的有害细菌，同时可以保持牛奶的新鲜和良好的品质。然后，牛奶被装上冷藏罐车，赶往奶酪加工厂。

巴氏杀菌牛奶彻底去除有害细菌：先将牛奶煮沸至沸点(70-80)，然后立即冷却至4。

灭菌之后，真正的行动开始了——从牛奶中分离乳清。

在这个过程中，牛奶被分成两部分：液体和固体颗粒。固体颗粒可以进一步加工成奶酪；液体部分含有乳清、脂肪和碳水化合物。

然后通过一个充满机械操作的过程。之前生产的乳清原液被送入大型不锈钢管网，用陶瓷过滤器去除乳清原液中含有的乳糖、脂肪和碳水化合物。

这是加工乳清的最后一步，液体被送到干燥机。

这种干燥机既有热风又有冷风，可以干燥乳清蛋白液中的水分，将固形物从液体中分离出来。

经过以上步骤，我们已经得到了乳清蛋白粉，但是为了更安全，保证高品质，我们需要进一步的质量检测，最重要的是确认其中的蛋白质含量。

然后加入一些配料，让蛋白粉更有力量，比如一些维生素、矿物质、消化酶等等；同时加入调味剂，做出更好的口感。

放乳清蛋白粉，配料，调味剂等。放入高速搅拌机中进行完美混合，然后装瓶。

经过这些工序，我们只有再经过一波质检和抽检，才能出库。

最后，就是我们看到的蛋白粉。

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蛋白粉是怎么做出来的？蛋白粉制造工艺