自制珍珠奶茶香滑可口3步就搞定(自制珍珠奶茶只需简单三步)
生活常识 2023-04-16 17:35生活常识www.baidianfengw.cn
奶茶珍珠的烹饪 是在泡泡茶中自制的。5分钟就能搓出200多颗珍珠,在家也能玩得尽兴。
我不 I don’我不知道泡沫茶是从什么时候开始流行的,尤其是在男孩和女孩中间。泡泡茶来自台湾省,也被称为 珍乃 or 波霸奶茶 ,还有另一种 奶茶 。把揉好的饭团加入奶茶中即可。
怀孕七个月,医生告诉我要控制糖分和体重,但我没有 我不敢再喝奶茶了。外面卖的奶茶很甜,添加剂很多。我就在家做一个杯子,和大家分享一下快速搓珍珠的 。
珍珠奶茶
【配料】:水80克,红糖30克,木薯淀粉100克,牛奶1000克,茶包4包。[生产]:
1.将水和红糖倒入奶锅,用小火将糖融化后煮至沸腾。快速倒入木薯淀粉,搅拌均匀。
2.将搅拌好的木薯淀粉倒在案板上,揉成一团。
3.把面团压平,用蒸馒头的箅子压出小球的形状,表面撒一层干粉,用刮刀一铲,一分钟就能做好几百个。
4.珍珠做好以后,放入开水中,煮到浮起来,然后转小火再煮10分钟。还要冷却几次,这样珍珠才会亮。
5、现在开始做奶茶底。最简单的 是先将纯牛奶煮沸,然后放入红茶包中,关火,小火炖5分钟。如果想喝甜牛奶,多放点炸焦糖。
6.把珍珠全部倒入奶茶就可以了。喝一口奶茶,咬一口珍珠,玩个痛快。
小贴士
融化黑糖水的时候,一定要记得用中火或者小火。如果火太大,大部分水就会蒸发。当水沸腾至气泡沸腾时,转小火,立即倒入木薯淀粉,快速搅拌。关掉暖气。
揉木薯面团时,你必须小心不要揉得太软或太硬。太软的话后期煮的时候容易融化,太硬的话味道也不太好。
自制泡泡茶只需要三个简单的步骤。自制泡泡茶比奶茶店厉害。