糙米饭怎么做好吃又简单的(糙米饭怎么做好吃?)
糙米怎么煮?糙米怎么煮?
对于减肥的人来说,糙米是非常好的主食选择。与白米相比,糙米具有以下健康益处
在1、,营养素更加丰富,糙米是一种全谷物。与普通精制白米相比,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、B族维生素、维生素E、矿物质以及除淀粉外的多种生物活性物质。
2、糙米饭的升糖指数比白米饭要低有助于稳定饭后血糖。但白米升糖指数高,容易升高血糖, 胰岛素分泌和脂肪合成。
3、糙米饭的饱腹感更强,更有利于减肥.糙米含有丰富的膳食纤维,具有降血脂、增加饱腹感、防止超重和肥胖、帮助减肥、促进肠道健康的作用。
糙米饭怎么做更好吃?
要煮出好吃的糙米,有三个要点1、提前浸泡
糙米没有经过精制,外层包裹着一层粗纤维组织和密度很高的糠蜡。提前泡熟的糙米口感更好。注意清洗后浸泡的水不需要倒掉,直接煮沸即可,避免水溶性维生素流失。
2、比白米饭适当多加水
糙米的糠层吸水性很好,所以煮糙米要比平时的白米多加水。
3、延长烹煮时间
长时间蒸煮也能改善糙米的口感。
,可以加入一些花样吃法,不仅可以让糙米口感更好,还可以让减脂餐不再枯燥,增加多吃的幸福感,更容易坚持下去。
1.可以在糙米中加入一些南瓜、红薯、紫薯,不仅颜色更丰富,还有一种天然的淡淡甜味,口感比直接吃糙米好很多。
2.可以在蒸好的糙米或前一天晚上剩下的糙米中加入洋葱丁、胡萝卜丁、鸡蛋和小葱,翻炒成蛋炒饭。蔬菜都是蛋白质中的主食,味道鲜美,配上清爽的蔬菜汤再合适不过了。
3.可以把蒸好的糙米、鸡胸肉糊、鸡蛋、葱、小葱搅拌均匀,做成小圆饼,放在不粘锅里用少量油煎一下。搭配一些凉拌和炒蔬菜,也是一顿营养又美味的减脂大餐。
4、可以借鉴a番茄饭的做法,把糙米放在电饭锅里,放上自己喜欢的蔬菜,炒鸡胸肉丁,直接蒸,做成鸡胸肉红烧糙米。它营养丰富,简单可口。
你学会这么多吃法了吗?糙米有很多好处,可以收藏起来赶紧尝尝~
糙米怎么吃好?完整视频教程如何吃好糙米减肥?