肉馅快手菜(十分钟快手菜酿尖椒,比外卖强)
生活常识 2023-04-19 18:20生活常识www.baidianfengw.cn
辣椒怎么做最为家常 十分钟快手菜酿尖椒,比外卖强
比较喜欢吃尖椒,今天白癜风网小编试试不同的 。
By 迷茫的青春6
用料
尖椒 2个优鲜腱子肉 300克淀粉 100克料酒 1汤匙酱油 1汤匙耗油 1汤匙盐 适量糖 少许味精 少许做法步骤
1、食材准备
2、腱子肉洗干净,剁成肉馅,放入少许盐,半勺耗油,少许味精,半勺料酒,搅拌均匀。
3、放调好料的肉馅,塞入尖椒段。
4、尖椒段两面都要塞平肉馅,这样吃起来才够香。
5、塞好肉馅后,让每一段尖椒两面蘸上玉米淀粉。
6、平底锅中倒入适量的油,烧到6成后,将蘸好淀粉的尖椒放入平底锅中,煎到两面定型。
7、接着将整个尖椒都煎一下,这样吃起来口感更美味。
8、,在锅中倒入调好的料汁:小半碗玉米淀粉水,半勺耗油,半勺酱油,半勺白糖,半碗开水,小火熬到酱汁粘稠后关火,放入少许味精,加入熟的白芝麻。 完成啦!
小贴士
白芝麻换成葱花,个人喜好。 不喜欢吃甜的朋友,可不放白糖。
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