素鸡不油炸怎么做好吃（香辣素鸡最正宗的做法）

素鸡怎么做？不用油炸的素鸡太好吃了。分分钟就能学会。

鸡肉受到很多人的喜爱，也是我和女儿的大爱。吃火锅和麻辣烫是必须的。尤其是夏天，街边烤素鸡，口水横飞。为了满足食欲，我买了素鸡，想自己烤。

去年买了个电烤箱，和烧烤炉是一个版本。我用它烤了《香辣烤面筋》，得到了家人的一致好评。每次烤的时候油烟都太大，只好放在油烟机下面，把油烟机调到更大档。太麻烦了，所以用的机会太少了。

女儿又看中了空气炸锅。我花了差不多一年的时间赚豆币，最后成功兑换。这款空气炸锅，没有油烟的困扰，使用方便又健康。我不想吃油腻的食物，不加油也能烤出好吃的。素鸡在油炸锅里炸的时候，女孩闻着香味跑出了卧室。她急得我还没拍完照片，她就吃了两块，说比外面卖的烤素鸡好吃，还站在旁边看我拍照。不能有人看又接连拍了两张虚拟照片，气得女儿直接被吹走了。被这样“监视”，我什么照片都拍不好。

原料：素鸡

辅料：盐、辣椒粉、孜然粉、酱油、胡椒粉、香油、花椒油、白糖、花椒粉、鸡精。

做法：1素鸡切块，加盐、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒油、白糖、酱油、姜粉、鸡精、香油、纯净水放入大碗中，拌匀。

将素鸡放入大碗中，拌匀，盖上保鲜膜，冷藏2小时。

3油炸锅200预热3分钟，拉出炸篮，素鸡铺在上面，200设定时间6分钟。时间到了，把素鸡拿出来，撒上孜然粉和辣椒粉。下锅煎的时候，把时间定为4分钟。

腌制时间更长，口感更好，可根据自己口味增减风味汁。

使用空气炸锅时，根据素鸡的量来调整时间。你喜欢吃干香鸡，煎的时间比较长。

家常炒素鸡的 *** 家常不炒素鸡的 ***