过期一次性筷子有“毒” 保质期最长仅有四个月

健康新闻 2023-05-28 20:16健康新闻www.baidianfengw.cn

  中新海南网4月18日电 据南国都市报报道,在外就餐时,经常会看见一次性筷子变形、有异味或颜色发黑的情况,这时,多数食客都会直接换一双,继续使用。很少有人知道,这样的筷子,可能是过期的。对此,卫生部门表示,一次性筷子也有保质期,使用过期筷子将会对身体造成危害。

  一次性筷子消毒后

  保质期最多4个月

  据海口卫生部门介绍,《中华人民共和国国家标准》中规定,竹质和木质筷子在每箱制品上应有制造厂厂名、出厂日期、保质期等标志。国家质检总局2006年颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》也明确指出,一次性用品最小包装单元上应该对产品保质期有所标注。经消毒的一次性筷子保质期最多是4个月。

  不少一次性筷子没“生日”

  很多顾客店家均不知情

  海口市场上的一次性筷子标有生产日期吗?今日下午,记者走访了海口市场多家大排档和餐馆。走访中记者发现,大多数小型餐馆和大排档使用一次性筷子。而在这些一次性筷子中,记者没有看到一种一次性筷子包装上标有生产日期。

  在海口金盘路的一家大排档中,记者看到,在服务员拿上来的3双一次性筷子中,有两双包装破裂,筷子头露在外面。还有一只筷子颜色已经发黑。这样的一次性筷子,甚至连“已消毒”的字样都没有。

  当被问及是否了解一次性筷子有保质期时,几乎所有的店老板和食客都一脸茫然。有店主表示,他们几乎每个星期都要进一次货,应该不会买到过期的筷子。

  过期筷子有危害

  大家使用时要注意

  专家指出,一旦过了保质期,一次性筷子很可能携带金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等,这些超过保质期的筷子往往会出现霉变、微生物超标等问题。

  防止用到过期筷子,可用肉眼观察和闻味两种方法如果在一次性筷子上出现非木本色的斑点,在未使用之前潮湿、变形或是有明显的酸味,都是受污染或过期的标志,不可使用。

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