牛奶喝多患病风险高
是我们生活中最为常见的一种营养饮品,知道喝牛奶的好处的人都知道,牛奶可以说是一种近乎完美的饮品,其中所含有的营养几乎是全方面的。可是很多人不知道牛奶喝多了也容易患病!
人们对如何吃得健康非常关注,殊不知,喝得不对也很伤身。8月6日,英国《每日邮报》刊文指出,、、汤类等饮品喝不对,会留下很多健康隐患。本期,《生命时报》记者结合国外研究,采访国内多位权威专家,出国人需要恶补的“喝的学问”。
汤类盐多易。汤类不仅能兼顾口感、营养,还更适合咀嚼功能和胃肠功能不好的老年人。不过,喝汤的学问很多。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示,熬汤时间过长会导致嘌呤含量增加,易导致高尿酸,多喝可能会伤肾。熬汤时间应以1~1.5小时为宜。饭后喝汤易导致营养过剩,应改为饭前喝汤以促进消化。
扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景提醒,不同人群喝汤应有所侧重,比如痛风患者不适合多喝嘌呤含量较高的肉汤、鱼汤、汤等。在外就餐最好少喝汤,餐馆的汤一般盐、鸡精、味精放得较多,容易导致高血压和动脉硬化。
牛奶喝太多患病风险高。牛奶被誉为最佳天然品,其中含有8种人体必需而又无法自行合成的。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出,长期大量喝牛奶会导致营养失衡,可能会在一定程度上增加患、、等病的风险。不过,每人每天喝200~300毫升牛奶(1~2杯),就完全不用担心这种风险。,喝牛奶别求香浓,因为可能添加香精、、增稠剂,会影响营养吸收,导致。
北京市疾病控制中心营养与食品卫生所主任医师徐筠还指出,临睡前喝牛奶会增加消化负担,最好在睡前1~1.5小时喝;如果觉得牛奶太腥,可适量加点糖、调味,但别太多,避免摄入过多热量。
茶太浓可能心悸。中国有悠久的茶养生文化,但茶喝得不对可能导致很多问题。“饮茶要注意浓度和温度。”中国中医科学院杨力教授表示,,浓茶含大量,过量摄入会引起心跳加速,产生、心悸等不适。,喝太凉的茶会使脾胃虚寒的人腹泻,喝太烫的茶极易损伤食道和胃黏膜。
,杨力建议,喝茶应求淡,这不仅能稀释血液,防止血栓形成,还有解毒、抗衰老功效。中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源还指出,一年四季喝一种茶是不对的,喝茶要因时因人而异。春夏容易,可多喝性凉的,但别空腹喝,否则会刺激肠胃;秋天适合喝青茶,茶性平和,不寒不温,让人神清气爽;冬天寒冷,要多喝性温的黑茶,能生热暖胃。
碳酸饮料流失骨。除了酷爽的口感,碳酸饮料对身体没多大好处,甚至被美国专家评为“最不健康的饮料”。大连市中心医院营养科主任王兴国表示,碳酸饮料会诱发肥胖,其中的磷酸会降低钙、铁等多种微量元素的吸收利用,导致骨钙流失。辽宁省口腔医学会常务理事孙晓菊指出,磷酸还对牙齿有一定腐蚀性,会增加患和口腔疾病的风险。
,国内外诸多研究证实,很多碳酸饮料中含有高果糖浆,普遍热量较高,长期喝易患上和肾病。,想要健康最好远离碳酸饮料。
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