变地沟油为宝 14岁华裔少女受奥巴马接见
健康新闻 2023-05-29 03:13健康新闻www.baidianfengw.cn
据《赫芬顿邮报》、美国有线新闻网(CNN)等2日报道,现年14岁的美国华裔女孩林心瑜凭借敏锐的观察力和过人的创造力,将原本被废弃的厨房剩余油脂转化成采暖用的生物燃油,造福众多贫困家庭。如此创举,不仅让她受到了奥巴马总统的亲切接见,而且还当选为CNN选出的三位“青年奇才”之一,备受全美各界瞩目。
林心瑜家住美国罗德岛州,其父母来自中国台湾。2008年,当时10岁的林心瑜在一场关于能源解决之道的展览会中,接触将废弃烹饪剩油转化成环保生物柴油、全球气候变暖等议题,并对此深感兴趣。随后,林心瑜通过当地报纸得知,在她所居住的社区中,有许多居民无法负担冬日高额的暖气费用,当地的地下水道也出现废弃油脂堵塞的问题。林心瑜将两则新闻连在一起后,突然灵机一动;她找了一群朋友帮忙,组成小区服务队,决定推动一项名为“化油脂为燃料”的小区服务。
他们先是在社区中发送上千份传单、月历,大力提倡回收废油的重要性。接着在社区设置废油回收站,收集各个餐厅的废油,然后交由废油处理公司进行处理、精炼制成生物燃油,再分送给当地贫困家庭使用。
经过4年的时间,林心瑜推动的“化油脂为燃料”社区服务已为当地146户家庭提供约55267升的暖气用生物燃油,即使贫困的家庭也能温暖地过冬了。为了能造福更多人,林心瑜还带她的服务队提出提案,要求所有商家必须回收废油,这项法案也顺利于2011年7月由罗德岛州政府签署,并于2012年1月正式开始实施。
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