星级月饼真相大调查：售价200元成本仅37元

　　■你应该知道的“秘密”！

　　21家高星级酒店20家是代工，仅外包装为酒店设计，有些不标生产厂家

　　■你是否担忧月饼质量？

　　某月饼代工厂厂房设在杂草堆后，苍蝇“饱餐”馅料，所谓化验室被堵久未使用

　　■你也许嚼出非月饼味……

　　外包装热衷噱头，月饼盒里竟放欧米茄，“买椟还珠”背后利润作祟

　　■你一定会问谁来监管“星级”月饼

　　一震“星级”月饼绝大多数代工

　　■暗访沪上21家高星级酒店仅一家自己生产，和平饭店、波特曼月饼也是“贴牌”的

　　■“贴牌”月饼必须明示“原产地”，消费者吃出问题可先找酒店算账

　　打假“星级”月饼

　　“一直以为星级酒店的月饼，肯定就是星级酒店的大师傅做的，没想到无意间看到月饼盒反面的标签，才知道原来是一家不知名的小厂代做的。 ”家住莘庄的夏小姐日前致电晨报质疑星级酒店的月饼称，星级酒店为什么不自己做月饼？代加工的月饼质量怎样才能保证？

　　对上述现象，晨报记者近日兵分四路，暗访调查浦东、浦西共21家高星级酒店的月饼，但结果令人咋舌仅有1家酒店是自己生产月饼，其余20家都是代加工，除了外包装为酒店设计外，月饼本身与酒店没有一点关系。

　　在接受采访时，上海市质监、食药监等部门负责人表示，“贴牌”生产的月饼必须在包装上明示“原产地”，且餐饮企业必须对月饼质量安全负责。