药监局昨发双节饮食提示：慎食小龙虾

　　国家食品药品监督管理局昨日在其官方网站刊登《中秋节、国庆节餐饮服务食品安全温馨提示》指出，慎食小龙虾。如果生吃或吃半生不熟的小龙虾，不仅容易发生，而且有导致肺吸虫病的危险。

　　国家食品药品监督管理局在提示中对消费者给出具体建议

　　不吃河豚鱼、野生蘑菇等高风险食品。河豚鱼体内含有毒素，其毒性比氰化钠毒性高1000倍，0.5mg即可致人死亡。该毒素性质稳定，高温烹煮和盐腌均不能将其破坏。

　　慎食海(河)产品。、蟛蜞、海蜇等水产品宜加醋调味杀菌，食前要反复冲洗。一些水产品如鳝鱼、甲鱼、河蟹等，只能活宰现吃，不能死后再宰食，因为这类水产品往往带有大量的致病细菌和有毒物质，死后会迅速繁殖和扩散，食用极易引起中毒甚至有生命危险。

　　慎食小龙虾。小龙虾往往携带一些细菌和有毒物质，也可能携带了大量的肺吸虫，如果生吃或吃半生不熟的小龙虾，不仅容易发生食物中毒，而且有导致肺吸虫病的危险。

　　日前，有南京市民反映，有一批使用了禁药存在药物残留的“问题甲鱼”马上就要送到南京市惠民桥水产品批发市场。据这位市民介绍，余杭附近的一些甲鱼塘，最近很多甲鱼出现腹部溃烂。为避免甲鱼大量死亡，养殖户使用了国家明令禁止的鱼药，医治甲鱼的疾病。这位市民还告诉记者这批甲鱼有五六万斤之多。记者接报后，赶到惠民桥水产品批发市场，发现当晚确实有一批甲鱼运到市场，数量也和那位热心市民举报的差不多。慎重起见，记者赶紧将接到的举报通知给南京市有关部门。

　　直到17日下午5点半，工商部门回复记者称将抽检这批甲鱼，而就在等待调查的过程中，这批疑似问题甲鱼已经大半流向了市场。那么为何不能封存这批甲鱼，负责管理惠民桥水产品市场的南京白云亭工商所所长表示由于甲鱼是生鲜类产品，所以在没有抽检结果的情况下，不便封存。

　　目前最新的进展是南京市相关部门表示还将进一步采取措施，加强对市场的监管，以确保甲鱼等水产品的质量安全。

　　■据中央人民广播电台