百姓戏称吃不起苹果改吃梨

　　“蒜你狠”、“豆你玩”、“苹什么”……最近农产品的涨价风潮已经蔓延到了水果。记者获悉，陕西、山东等地的价格都出现了上涨，今年北京市场上的苹果均价也比去年同期高出20%左右，就连京郊苹果的采摘价格也出现了上涨。有媒体报道称，苹果涨价和游资炒作有关。不过业内人士表示，苹果涨价主要还是因为惜售和减产。

　　苹果价格同比涨两成

　　“去年陕西红富士批发价一斤2块8，今年好点的要4块钱一斤，那个什么有机红富士苹果一个卖10元钱，啧啧，想吃点苹果都这么贵。”在新发地市场转了一圈，喜欢吃苹果的赵小姐愣是没舍得掏“银子”买苹果，买了些丰水梨，批发价一元一斤。赵小姐告诉记者，她一到冬天就“囤苹果”，基本上每天吃一个，今年苹果的高价格让她只好选择其他替代水果。

　　记者从新发地市场统计部了解到，目前苹果上市量日均在300多万公斤。山东的富士苹果（规格75-85果径）批发价为2.1-3.3元/斤，去年同期批发价为1.5-2.5元/斤；黄元帅批发价为1.2-1.8元/斤，去年同期为0.8-1.3元/斤；花牛批发价为1.5-2.3元/斤，去年同期为1.0-2.2元/斤。据市场统计人员介绍，今年苹果价格与去年同期相比平均上涨了20%左右。

　　记者从延庆、昌平等苹果主产区了解到，和去年相比，苹果采摘价格平均每斤上涨了2元左右，一般在8元/斤，而国光苹果更是高达11元/斤。

　　惜售减产导致苹果看涨

　　今年苹果为啥涨价？据一些财经媒体报道，现在山东等地苹果涨幅在三成左右，并且这些主产地已经来了很多抢苹果的人，有的甚至带着几千万资金，还有上班族、做生意的都在筹资囤苹果，为的就是将来选个好时机出货，可以看出苹果涨价的推手又落在了所谓的“游资”身上。

　　不过记者采访国家苹果工程技术研究中心教授杨杰得知，今年苹果涨价的主要原因有两个一是连续两年的苹果丰收让果农和经销商都挣到了钱，果农对今年的销售价有所期待，加大了存储量，出现部分惜售现象；另一方面，今年部分地区苹果产量有所减少，比如陕西、山西、河南、河北、辽宁等地的苹果遭遇今春的冻害，产量减少也导致价格走高。

　　而郊区反馈的信息也显示，因遭遇了去冬今春的极端寒冷气候，今年郊区苹果产量较去年平均减少了近两成。比如有的果园去年能产2万公斤苹果，今年产量只有几千公斤，不得不提高采摘价格。