超市现食品减量不加价现象 商家称实属无奈之举
健康新闻 2023-05-29 06:33健康新闻www.baidianfengw.cn
在市区某大型超市，消费者在选购奶制品，连日来，在涨价浪潮中，部分商品以“瘦身”的方式来变相涨价。
温州网讯 “豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”、“糖高宗”……这些充满黑色幽默的词汇直指当下不断高涨的CPI。如今，这波涨价潮已经从“豆蒜姜糖”家族蔓延到其他食品。记者昨走访市区几家超市，发现一个有趣的现象，不少食品尽管价格没有变，却不约而同悄悄玩起了“瘦身”。
近两月厂家频频调价
孙永军是我市人本超市的冷冻食品采购经理，说起最近的食品涨价，他无奈地向记者出示了厚厚一叠的调价通知单，“基本上都是10月和11月厂家发给我们的。”他说，“这两个月厂家的调价的确比较频繁。”
这叠调价通知单涉及的商品包括、速冻馒头、速冻水饺和等，涨价成了这些厂家一致做出的“艰难决定”。在一份某食品公司于10月25日发出的调价通知单上记者看到，包括淀粉类和肉类在内的6种冷冻产品价格均有上调。比如350克包装的肥牛肉片，价格从15.2元上涨到19.5元，涨幅高达28%。
“我负责采购的产品供货均价上浮了15%左右，主要应该还是受原材料大幅上涨的影响。”孙永军说，“一些尚未调价的厂家也已经在口头上通知我们了，估计这个月还会继续收到这些通知单。”