央视评皮革奶重现传闻 中国乳业信任危机未除

　　农业部17日澄清，所谓的“皮革奶”报道不实。央视称“皮革奶”风波系由语焉不详的报道引发，说明由三聚氰氨而导致的中国乳制品的信任危机，目前依然停留在人们内心。2011年2月18日央视《新闻1+1》播出《谁在制造“皮革奶”？》，以下是节目实录

　　主持人(董倩)

　　欢迎收看《新闻1+1》。昨天的节目里面，我们刚刚关注了内地人到香港去采购、抢购的事情，现在看来香港的奶粉恐怕又要吃紧一阵子了。因为据媒体报道，内地又出现了所谓的“皮革奶”。虽然消息一出，农业部马上出来澄清，这篇报道并不属实，这种澄清似乎却消解不了人们心中深深的忧虑。我们先来看一下“皮革奶”到底是怎么回事。

　　记者最近“皮革奶”的事情您听说了吗？

　　民众1了解一点，

　　民众2没有。

　　民众3听说过，昨天电视上还说了呢。

　　记者您有没有什么担心呢？

　　民众2我担心中国这些企业的责任感，可能需要国家管一管。

　　民主4买一些品牌的，其它的小厂的不敢买。

　　民众3每天喝奶就是担心。

　　解说

　　“致癌皮革奶惊现市场”，“皮革奶比三聚氰氨奶更惊人”，“皮革奶长期食品可致人死亡”，“皮革奶再现，中国奶的信任危机”，昨天和今天，类似的文章在互联网上大量地出现，尤其是一篇标题为“内地皮革奶粉死灰复燃，长期食用可致癌”的文章，更是被各大商业门户网站大量转载。

　　“皮革”、“”，危险的产品已经出现在了市场上吗？昨天农业部在其官方网站上做出回应，并公布了他们对全国生鲜乳质量的检测结果。醒目位置的第一句话是“2010年例行检测未检出皮革水解蛋白。”

　　王俊勋(农业部奶业管理办公室主任)

　　2010年总共监测了7400多个生鲜乳样品，检查了4700多个奶站，2600多个生鲜乳运输车辆，结果显示，所有的生鲜乳没有发现三聚氰氨的添加问题，也没有发现皮革水解蛋白等违禁添加物。