抽检发现：周黑鸭等部分卤味食品大肠菌群超标

　　武汉市工商局昨日通报今年一季度食品抽查结果，其中卤味食品卫生不达标问题突出，廖记棒棒鸡、周黑鸭、精武路第一家等知名卤味店，均有商品被检测出大肠菌群超标。

　　武汉市工商局本次抽查食品158个批次，共有118个批次合格，合格率为74.68%。
 
　　食品总体情况较好，存在的主要问题是大肠菌群超标。

　　据披露，在江岸区一家廖记棒棒鸡店抽查发现，今年3月17日生产的散装霸王锁骨、霸王掌翅、鸭脖子，出现大肠菌群超标问题。在江岸区精武路第一家食品店发现，3月18日生产的散装鸭掌、鸭脖，大肠菌群也超标。在湖北世纪愿景商贸有限公司东西湖三分公司发现，其销售的湖北周黑鸭食品有限公司3月18日生产的鸭脖、鸭翅膀，均出现大肠菌群超标。

　　，检查发现，在武汉某些大型超市销售的，标称“湘飘飘酒鬼豆干”、“万隆福皇”、“好搭档粒”、“拿趣牛肉”等食品出现添加剂超标问题。

　　工商执法人员称，大肠菌群指标反映的是食物被微生物污染的状况，如果超标严重，食用后会对人体的消化系统产生不良影响。

　　据提醒， 临近夏季，天气日渐炎热，市民在选购食品时应注意以下事项一是尽量选择购买公示合格的食品；二是购买前认真查看食品外包装上标示的生产日期、保质期、生产厂家等；三是对购回的食品最好进行加热处理后再食用。

　　具体不合格产品名单，可登录武汉工商红盾网（）查询。