无糖月饼走俏西安市场 专家提醒并非不含糖

　　距离中秋还有一个月，昨日记者打探西安市场发现，今年品种中无糖月饼备受青睐。业内人士指出无糖月饼只是将蔗糖换成了麦芽糖或含有其他糖类成分，患有的人还应谨慎食用。

　　在西安凤城二路人人乐超市,记者看到月饼促销台已经搭在了该超市的抢眼位置，而无糖月饼则是顾客围观咨询最多的。“晶晶”散卖月饼中的无糖月饼到昨日下午3时左右，已经被抢购脱销。，米旗“真爱里”无糖月饼礼盒、“软香酥”散卖无糖月饼备受消费者青睐。

　　一位售货员告诉记者“无糖月饼不含蔗糖，适合老年人和糖尿病人食用。最近无糖月饼非常走俏。”记者看到，在米旗无糖月饼背面的配料表上显示，该月饼不含蔗糖，但却清楚地标明，其中含有麦芽糖醇。记者查阅资料发现麦芽糖醇是一种多元糖醇，它有很好的口感，甜度为蔗糖的90%，人体摄入麦芽糖醇时，血糖不会迅速升高，不刺激胰岛素分泌。

　　随后在未央路、雁塔路的华润万家超市记者看到，其中一款无糖月饼的配料上没有标明任何含糖成分。销售员介绍说“标明不含糖只是指不含蔗糖，但有可能会含有少量果糖或葡萄糖。”“无糖月饼主要是迎合市场需求,但并非完全不含糖分。有的无蔗糖月饼所含糖成分比蔗糖还多。”餐饮协会相关人士指出，出于人们对健康的要求促使无糖月饼占据大量市场份额，但真正意义上的无糖食品并不存在。一些无糖月饼实际只是将蔗糖换成了麦芽糖、果糖或其他糖类成分。而且，无糖月饼中的淀粉外皮、果仁、花生、淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分,摄入过多也会引起和血糖含量超标,所以消费者不要陷入误区大量食用无糖月饼，尤其是糖尿病人需控制热量减轻病情,更不宜多吃。（记者 付亚娟）

　　今年流行网上买

　　距离中秋节不到一个月了，各种月饼销售也日渐火爆，而今年网购月饼成为一个新的消费趋势。记者发现，网上购买月饼可以得到很低折扣，但有关人士提醒，网上购买月饼，应多留个心眼。

　　在采访过程中，不少消费者表示会在网上购买月饼。在西安一家媒体工作的赵女士表示，自己经常在网上购物，月饼也不例外，网购不仅价格便宜，而且省时省力，选择的范围也更广泛，坐在家里就能办到。，也有一些市民表示，网上购买月饼虽然便宜，但质量不一定都可靠，尤其食品类的保质期，更是没法得到保证。对此，消协提醒广大消费者，网购月饼还需谨慎，应选择一些信誉度和交易量较高的网站，并尽可能货到付款，或通过选择支付宝账号付款。（记者王昭玮实习生高蒙）

　　相关链接 6类人群吃月饼要留心

　　婴幼儿因消化系统发育不够健全，难以承受大量高糖、高脂肪的食品；

　　老年人因消化吸收能力较差，多食可加重脾胃负担，引起、等疾病；

　　糖尿病人因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重；

　　、病人不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作，少数急病患者甚至会在短期内死亡；

　　十二指或的患者对疾病愈合不利，应控制食用；

　　、高血脂和的人会加重心脏缺血程度，甚至诱发心肌梗死。