饭馆菜单细菌多 点菜过后应洗手
健康新闻 2023-05-29 08:36健康新闻www.baidianfengw.cn
新华网哈尔滨11月23日专电(记者李建平)吃饭前洗手是每个人都知道的好习惯,而也许人们并不知道在饭店用菜单点完菜后也应该洗手。黑龙江省卫生监督部门工作人员提醒广大市民,饭店菜单细菌多,点菜过后应洗手。
如今在饭店就餐,大多数人对饮食的卫生情况比较关注,但对于菜单的卫生情况却很少留意,经常接过服务员递过来的菜单,翻来覆去看过几遍点完菜后,用餐时又用手直接将食物抓起来吃。其实菜单由于长期接触各种不同的消费者却很少进行消毒,所以含有很多细菌。
据卫生部门检测结果显示,一张旧菜单至少暗藏500万个细菌,其卫生隐患令人担忧。而目前我国还没有专门法规处理饭店中存在的菜单卫生问题。即便饭店菜单很脏,执法部门也只能建议饭店自觉增强意识,定期更换或消毒菜单。,黑龙江省卫生监督部门提醒广大市民在饭店就餐过程中一定要增强自我保护意识,用菜单点完菜后要记得马上洗手。
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