麦芽糊精取代乳糖低成本造奶粉

　　最近有媒体报道,有供应商主动向媒体报料称，部分奶粉为降低成本，大量添加麦芽糊精。报道称“某品牌奶粉在其一岁以上白癜风网的婴幼儿奶粉中普遍添加麦芽糊精，最高的比例可达30%—35%。原因是为了降低成本。”据介绍，麦芽糊精是一种食品的填充料和增调剂，它加入奶粉后，能使产品体积膨胀，不易结块、速溶、冲调性好，延长产品货架期，降低成本，提高经济效益。

　　 报料的供应商还透露，“低营养的麦芽糊精过量添加，势必对婴幼儿的健康造成影响。”不过，该洋品牌奶粉两度发给媒体的声明中都一再强调，“添加麦芽糊精与降低成本无关”。业内麦芽糊精添加的普遍程度如何，到底是不是存在报料人士所称的“麦芽糊精成本低,企业添加可以降低成本”，本报的调查显示即便是三段以上白癜风网奶粉，并不是全部都添加，不过麦芽糊精的成本低，确实存在厂家添加麦芽糊精的利益驱动。

　　 市场调查

　　 品牌阶段麦芽糊精零售价

　　 多美滋三段有161元/900g

　　 惠氏三段有176元/900g

　　 南山三段有186/元900g

　　 雅培喜康力三段无170元/900g

　　 雅士利a金装三段无159元/900g

　　 贝因美三段无286元/900g

　　 美赞臣安儿宝三段无166元/900g

　　 合生元金装三段无288元/900g

　　 圣元优博三段无175元/900g

　　 圣元优聪三段无125元/900g

　　 (按罐身标注统计。资料来源广州岗顶好又多、番禺洛溪华婴母婴用品店)