“石灰粉”被加进面粉增白剂 含量高达30%
健康新闻 2023-05-29 08:36健康新闻www.baidianfengw.cn
国内面粉行业小麦面粉年产量已过亿吨。CFP资料
江苏问题企业昨被查封含量高达30% 销往江苏山东安徽等地大中型面企
“石灰粉”增白剂被销往哪里?
销往山东、江苏、安徽等7家大中型面企
该市相关负责人表示,经调查,该公司生产的面粉增白剂主要经由泰州某中介机构销往了山东、江苏、安徽等7家大中型面粉企业,客户之一的江苏南通某面粉有限公司日产面粉量达2000吨。而国内面粉行业小麦面粉年产量已经过亿吨。
据业内人士介绍,虽然可以检测出面粉里加了多少石灰粉,但因为增白剂本身添加量就很少,所以加了石灰粉也吃不出来,会不会对人体带来危害目前也无定论。
已成当地百姓心中公开秘密?
不少市民拒绝买当地生产加工的面粉
按照国家现有标准,每公斤小麦粉里最多可以添加0.2克面粉增白剂,添加后,面粉变白的时间将大大缩短。但在面粉增白剂中添加石灰粉已经成为当地百姓心中公开的秘密,不少市民开始拒绝购买当地面粉,而当地也的确很少出售加工本地面粉。
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