专家建议：100%纯果汁与果汁饮料选择要有所侧重

　　 “每百毫升含有4mg-43mg”、“添加量135mg/450ml”，很多我们熟悉的包装盒上，都会印有这样的“营养表”，记者走访专业人士处得知，这样的营养标识，干扰了消费者对100%纯果汁与果汁饮料之间营养含量的真实判断，不利于消费者选择真正适合自己的果汁饮品。

　　 只报喜不报忧 果汁饮料营养表背后有玄机

　　 记者在北京家乐福超市果汁区做的随机调查中可以看到，消费者选择果汁主要参考的指标如下营养、口感、广告知名度、外包装、价格、促销。

　　 一位消费者向记者表示“喝果汁就是看中营养，不然完全可以选择价格更便宜，更过瘾的碳酸饮品或茶饮料”。

　　 也有消费者向记者表示“果汁饮料营养成分肯定会差一点，但口感更好”。

　　 记者调查时发现，很多消费者在选购果汁时，会拿起饮料瓶仔细阅读，既然人们首选的是营养，那么此时饮料瓶背后的营养表，无疑对消费者的选购有着直接的影响。记者挑选了部分品牌的饮料，从其营养表中，记者看到某品牌果汁饮料中，明确写有增加项目“维生素C-每100ml含有维生素C4mg-43mg”的字样。另一品牌果汁饮料则注有“中国居民膳食营养素日推荐摄入量（RNI）:维生素C100mg”的字样。

　　 除此之外，有的品牌标注了其增加了“膳食纤维”的成分含量；还有的品牌则直接对其独特的产品原料增加标注，如“红素平均含量12mg/100ml”，“增加维生素C 钙磷的含量”等等。

　　 记者就这一问题咨询了营养专家和食品卫生专家，专家表示“果汁饮料的营养含量大部分为人工添加，除了营养成分，还会添如白砂糖、酸、柠檬酸钠、维果宁等，这些都属于添加剂”。

　　 另一位专家则直接表示“果汁饮料的所谓营养元素，在我们专业上叫做“营养强化”，也属于一种添加剂，归根到底，不可能有100%纯果汁那样自然和健康”。