可致癌“烤鸭油”市场抢手 麻辣烫和凉皮用得欢

　　明察 “突查”未发现出售烤鸭油

　　央视报道中称，8月9日，宿迁市食品安全委员会办公室牵头，召集市卫生局、市工商局、市质检局和市食品药品监督管理局四部门，联合展开对烤鸭油等废弃油脂专项整治活动。但宿迁当地媒体报道称，截至当日下午5时，联合整治组在行动中共检查了6家烤鸭店，未在现场发现出售烤鸭油的行为。

　　暗访 该卖照卖，归谁管不知道

　　据悉，就在8月9日，在宿迁市，由食品安全委员会办公室牵头，卫生、工商等多部门联合，对非法出售烤鸭油等废弃油脂进行了专项整治。

　　，8月13日，记者带着买来的烤鸭油找到了宿迁市食品安全委员会办公室时，却得到了令人意外的答复。宿迁市食品安全委员会办公室负责人、宿迁市卫生局副局长张勇说“我跟你说，你反映问题是可以反映的，我现在可以不作其它任何的回答。”

　　记者陈述了几天来的调查结果，张勇随后作出表态“我们江苏省目前还没有制定相关的管理办法。我们食品安全委员会办公室只是一个综合协调部门，具体的工作，应该是由具体的执法部门去完成的。我们请示市政府领导以后，决定这个事情还是由工商部门来负责。”

　　于是，记者又来到了宿迁市工商局。宿迁市工商局消费者权益保护处副处长王永华说“现在餐饮业应该是归市卫生部门(来管)。”