市面暂未发现硫磺“毒菊饼”
健康新闻 2023-05-29 08:36健康新闻www.baidianfengw.cn
炎炎夏日,许多市民上酒楼吃饭时都喜欢点一壶。近日,有媒体报道在江苏省射阳县的部分小镇发现有农民在加工菊花饼时,为了节约成本,用硫磺熏制。那么,深圳市场有没有销售来自江苏的“毒菊饼”呢?记者走访了我市部分药材行,发现极少有店家销售菊花饼,许多店家称菊花饼质量太差,没人要买。
梅林农批市场的一家药材行的店主王女士告诉记者,现在市场上很少有人卖菊花饼,因为菊花饼都是用质量很差的菊花来做的,没有功效,一般都没人要,所以大家也不再拿货了。
那么,散装菊花是否也有可能被硫磺熏制过呢?王女士回答道“不可能的,用硫磺熏制过的菊花味道会变酸,一喝就能喝出来。”随后,王女士捧起一把菊花让记者闻,她说“按正常工序生产出来的菊花会保持菊花原有的清香味道,如果是用硫磺熏制过的就闻不出菊花味了。”
虽然大多数店家都表示不再销售菊花饼,但在梅林农批市场的一家药材行,店主跟记者说“我店里没有卖,但如果你想要,我可以帮你去拿货。”不过该店主又告诉记者,如果是用来喝的,最好还是买散装菊花,菊花饼用来还行,但不好喝。当记者担心菊花饼是否经过硫磺熏制时,该店家表示,他们的货都是产自安徽正规厂家,让记者放心。
据了解,菊花的产品有两种一种是业内称为杀青花的散装菊花;还有一种饼花,顾名思义,就是看上去像一块面饼的形状,正是这种饼花,相当数量是用硫磺熏制的。用硫磺熏制后会造成菊花的主要成分损失而影响临床疗效,残存二氧化硫,对人体有害。
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