专业识别绿色食品 谨防“伪绿色”

　　近几年，食品安全事件屡见不鲜，为了吃得健康安全，越来越多的消费者在选购食品时会青睐于带有’绿色’或’有机’认证标志的产品。然而，一直以来，绿色食品市场中滥竽充数的产品不在少数。

　　10月1日，由农业部新修订的《绿色食品管理办法》正式实施，这一办法的实施更加严格地规定了绿色食品标志的审核和发证标准。那么新规实施近一个月以来，绿色食品市场是否得到切实整顿？百姓在购买绿色食品时又是否能够准确认知？

　　 部分消费者相关概念模糊

　　绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。所谓绿色食品，是指要在无污染的生态环境中种植，按照绿色食品标准化生产加工，严格监控其有毒物质含量，使之符合国家健康安全食品标准并获得准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养类的食品。

　　专家指出，消费者在选购绿色食品时，首先要学会读懂包装上的绿色食品标志。绿色食品标志有四种形式，包括图形、中文’绿色食品’、英文’GreenFood’以及中英文与图形组合等。图形由三部分组成，上方是充满自然力量的太阳、中心是蓓蕾、下方是生机盎然舒展的叶片。颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。

　　笔者走访了吉林省长春市一家大型超市，在粮油、水果、、调料等多个种类的食品中都能找到绿色食品。而在接受采访的多位前来选购食品的消费者中，大多数人表示对绿色食品并没有太’专业’的认知，也有少数人并不知道绿色食品。

　　市民宋先生是绿色食品的忠实购买者，他表示，为了家人健康，他更放心挑选带有’绿色’和’有机’字眼的产品，但对于这类产品是否真的通过认证，并没有太过在意。

　　 个别绿色食品认证’超期’

　　笔者在相关网站了解到，在绿色食品的包装上，所有绿色食品标志都要求贴在产品的显眼位置，在绿色食品标志旁边，需注明企业信息码，新的企业信息码由英文字母GF（green food）和12位数字组成，前6位代表’地区代码’，中间2位代表’获证年份’，后4位代表’当年获证企业序号’.如GF120114111434，’120114’代表该产品的生产省、市、县代码，’11’说明该产品是2011年被认证为绿色食品。消费者可以根据这个信息码，登录中国绿色食品网或国家认监委网站查询’绿色食品’标志真伪和进行投诉。

　　在走访的过程中，笔者也发现个别产品仍在使用老的信息码，例如某品牌生产的大枣，包装上的信息码为’LB-22-0905081966A’，对此，笔者致电当地相关部门，该部门有关人员表示，新的信息码统一以’GF’开头，这个大枣品牌是在违规使用老编号。据悉，目前，当地监管部门正在加大力度排查，将此类违规产品尽快清出市场。而该工作人员也提醒消费者，购买有机食品时一定要认清标识，’只有全社会力量共同监督，才能让违规产品无机可乘。