郑州毒火锅分布图 做有良心的餐饮很难吗？

　　一消费者日前在郑州“锅大侠”店就餐后死。而后，网友绘制郑州“毒”火锅地图，在餐饮业引起震动。

郑州毒火锅分布图

　　“锅大侠”回应“毒火锅事件”

　　3月5日，“锅大侠火锅事件”发生后，郑州火锅店的产品质量，引发公众关注。

　　3月6日，网友“住在郑州”发帖，“公布”了网友“以身试毒”后绘制的“郑州‘毒’火锅分布图”。

　　昨天上午9点半，河南省餐饮与饭店行业协会、河南省酒店业商会、河南省火锅专委会一起举办了“火锅行业食品安全研讨会”。

　　现场聚集了郑州20家火锅餐饮企业，“锅大侠”火锅店负责人喻女士对此次事件做出正面回应。她表示，“通过我的律师了解到，经初步鉴定，死者为高浓度一氧化碳，正在等待尸检最终报告。”

　　“我们之前一直没有面对新闻媒体做出回应，是因为没想到整个法律程序时间过长，要15~30天尸检报告才能出来，所以我也在积极地等待最终结论。”她说。

　　据她表示，事件当天4日6点多，营业额下滑了20%，第二天下滑了50%，到第六天毒火锅地图出来以后，营业额下滑了将近60%，该事件还波及包括洛阳、信阳等地各家分店。