土豆配蜂蜜更好治便秘

　　秋冬干燥，容易。除了、、等能缓解便秘，也是个好帮手。 

　　中医认为，土豆味甘、性平，具有补脾益气、缓急止痛，通利大便的作用。营养学认为，土豆属于块茎类食物，吃后可刺激肠道蠕动；，它富含的膳食纤维不能被人体消化吸收，但能够吸收和保留水分，使粪便变得柔软，食用土豆可以起到缓解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果会更好。

　　最简单有效的吃法是，将土豆蒸软后捣成泥，和上槐花蜜或荆条蜜一起食用。这样又加上了蜂蜜清火通便的功效，可谓强强联合。也可以把土豆煮熟切丁后，拌入、、玉米粒、彩椒、火腿等一起食用。需要注意的是，在选购土豆时，一定要选表皮光滑的，皮色发绿或发芽的不能食用。

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