厨房的卫生健康

健康新闻 2023-05-29 20:59健康新闻www.baidianfengw.cn

厨房卫生

乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。，民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。

我们辛苦打扫的厨房真的干净吗？灶台清洁整齐、地面干净并不够，还必须纠正许多家庭厨房中的误区。

美食几乎是每个人都喜爱的东西，可是烹制美味的过程似乎略显漫长。煲汤、炖菜、烤面包的时候你一定是想走不敢走，想留不愿留吧？

利用炒菜等待的间隙，站在锅边活动一下颈部及肩部，头部向左向右交替绕环。在忘我操作时，肌肉难免会在不觉中紧张，所以要随时活动一下。

创造健康厨房

当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起。

有客人来用膳后，或家中出现及肠道传染病人时，碗筷必须经煮沸20分钟消毒（其他消毒方法也可，但最方便、最可靠的方法是煮沸）。

焦糊味，肉腥味，或者霉味等，厨房总会遇到这样那样的问题，看看以下妙招吧。

家中的厨房是我们家庭中最温馨的角落之一，因为那里满满的都是爱人烹饪出的心意。生活中各类厨具的功能、作用不同，应科学地使用。