洋葱的保健养生作用

    简要内容介绍给各位非常具有价值的一种便宜又美味的食物，那就是！可是家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让眼泪，很多人也很怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，否则真的是很难找到洋葱的热爱者。所以在这里，我得为这么好的东西请请命，保证你今天看过此文，马上想带几个洋葱回家！

　　先介绍处理洋葱不流泪的秘方；由于洋葱的辣油微粒会随空气传播，所以一般我是将它放在水中切开，泡一下水再捞起来做细部处理，效果还不错。不过最近听人说，只要切洋葱前将洋葱浸入热水中3分钟，再切即可不流眼泪了。所以这里有两种方法，也可以请各位自行试验做一做！

　　★ 好用又神奇的洋葱☆ 中和油漆味在您充满油漆味的新家落成中，只要记得切一些洋葱片放置其中，那么这呛鼻的洋葱味跟房子里存在的油漆味就会奇妙的一起消失无踪。

　　☆ 去铜锈切一块洋葱抹上盐，用来擦拭铜器可去铜锈。

　　附注“铝”是用黏土从电镕炉中提炼出来的，铝锅经过多次使用以后，就会出现斑驳的黑点， 这是食物中的碱、盐、酸等等矿物质经高温或长时间置放，所产生的溶解现象。使用铝制锅具，不知不觉中会造成慢性的铝，所以不要用。

　　☆ 让炒菜凉拌的有专业风味在小容器中放一些切碎的洋葱片（依个人口味改换蒜头跟辣椒也行），再倒入食用油（建议选择不容易凝固油脂，像是）后，稍稍浸泡，直接放入冷冻室储藏。这样一来，就可以让料理的味道更好喔！

　　☆ 清洁烧焦铝制锅若不慎将铝制锅烧焦了，可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸，不久后所有的烧焦物都会浮起来！（不过为了饮食健康着想，强烈建议不用铝制品作为烹调器皿。）★具有各种疗效的洋葱人家说“医食同源”，这西餐里少不了的配菜洋葱，它对身体的好处简直是超乎想像的哦！像是洋葱炒蛋，或洋葱炒，都是标准味美的健康菜（道理等一下再说）；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝呢，根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效；☆ 脸色苍白脸色苍白的人，应该吃点洋葱，洋葱内含有硫，对血液跟肤色都很好！

　　☆ 膀胱无力洋葱不论生食或熟食，对于膀胱无力都很有帮助，有小便失调或是的人，都可以多吃洋葱。

　　☆ 的时候如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，最好一边挤压这一小片洋葱，这样的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来喔！

　　☆ 的时候那就将洋葱剁碎煮汤趁热喝吧！传统是加一点味增更好，可以发汗退热。

　　☆ 抑制因为洋葱外皮所含的色素为黄素母酮，它对抑制高血压有效，所以那些褐色的，平常我们毫不迟疑就丢掉的皮也是好东西，抓一把外皮与水同煮，煮到水剩下一半时就可以喝了，有助降血压。

　　☆ 防治您失眠吗？若您对洋葱味不反感，建议您可将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱 特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效呢！

　　☆ 如果感冒引起这种咳嗽可以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口试试看，这 个偏方听说能抑制咳嗽。