饭前先喝少量汤好比润滑剂
健康新闻 2023-06-02 16:04健康新闻www.baidianfengw.cn
简要内容常言道“饭前先喝汤,胜过药方”,这话是有科学道理的。这是因为,从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路,吃饭前,先喝几口汤(或进一点水),等于给这段消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道粘膜。
饭前先喝少量汤,好比运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量的消化液,为进食作好准备。这样,就能充分发挥消化器官功能,使之协调自然地进入工作状态,人在饭后也会感到舒适。
吃饭间,中途不时进点汤水也是有益的。这有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。
吃饭时将干饭或硬馍泡汤吃又另当别论。因为我们咀嚼食物,不但要嚼碎食物,便于咽下,很重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液会由不断的咀嚼产生。唾液中有许多消化酶,有帮助消化吸收及解毒等生理功能,对健康十分有益。汤泡饭由于饱含水分,松软易吞,人们往往懒于咀嚼,未经唾液的消化过程就把食物快速吞咽下去,这就给胃的消化增加了负担,日子一久,就容易导致的发生。所以,汤泡饭不宜常吃。
一般中晚餐前以半碗汤为宜,而前可适当多些,因一夜后,人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤。,进汤以胃部舒适为度,饭前饭后切忌“牛饮”。
,饭前喝汤有益健康,并不是说喝得多就好,要因人而异,也要掌握进汤时间,一般中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,因一夜睡眠后,人体水分损失较多。喝汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量喝汤。,喝汤以胃部舒适为度,饭前饭后切忌“狂饮”。
[[编辑推荐]]
上一篇:食补消除雀斑
下一篇:几款营养食物的科学巧妙搭配
健康资讯
- 养生保健知识 中医养生保健知识
- 咽炎的治疗偏方,求治疗咽炎偏方
- 治疗慢性荨麻疹偏方 治疗慢性荨麻疹方法
- 芝麻的营养价值 白芝麻与黑芝麻的营养价值
- 幼儿冬季养生小常识 幼儿冬季养生食谱
- 柚子的功效与作用禁忌 柚子皮泡水喝的功效和作用
- 怎样治脚气偏方 求治脚气的最好偏方
- 油桃的功效与作用 什么水果刮油效果最好
- 月光石的作用与用途
- 治疗前列腺炎的偏方 前列腺炎民间老偏方
- 油桃的功效与作用禁忌是什么
- 雪燕是什么东西 有什么功效,雪燕是什么东西 有什么功效 192.168
- 养生茶大全及配方 养生茶大全及做法
- 章门的准确位置图和作用及功效
- 薰衣草精油的功效与作用
- 柚子的功效与作用上火还是下火 柚子作用及禁忌