教你吃出轻松健康的15条原则

　　“健康是吃出来的”，可要怎样吃，吃什么才健康却复杂得让人。近日，美国多位营养专家在MSNBC网站联合提出15个原则，让你吃得轻松、正确又健康。

　　1. 像希腊人一样吃饭。一盘鱼加新鲜蔬菜，搭配一杯红酒就是典型希腊佳肴。这样的一餐能降低的风险，帮助你保持苗条身段。

　　2. 如果种不出来，就别吃它。是地里长出来的，是母鸡生的。哪儿种的？没经过加工的完整食物会带给你最大的益处。而工业加工会减少食物的抗氧化物质和等营养。

　　3. 先看包装盒的后面。食品包装盒的前面全都是广告。食物成分表都躲在包装盒的后面，换个方向才能看到真相。包装上的成分越多，很有可能加入的人工化学物质就越多。

　　4. 越耐嚼的，越好。能痛快大嚼的食物，比如、、坚果和豆类对身体更好（除了薯片这些加工品）。它们能延长咀嚼时间，让消化液充分分泌，让你更容易觉得饱，而不会多吃。

　　5. 留点明天再吃。食物短缺还很遥远，没必要非吃得撑不下了为止。而且，只要你吃饱了，食物也没那么美味了。进食一段时间之后，味蕾的敏感性就会降低。

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