凉拌黄瓜别加肉

健康新闻 2023-06-02 16:04健康新闻www.baidianfengw.cn

　　到了夏天，往往让人觉得暑热难耐，不免心情烦躁。富含钙、磷、铁、、等很多营养物质，黄瓜也而成为夏天里的最佳蔬菜。

　　很多人喜欢在热天吃些凉拌黄瓜，而有一些人会在黄瓜里拌上一些猪头肉、肘花等肉食，这种做法并不是十分科学。黄瓜无论在口味，还是在营养上都容易被其他的食物所影响，加入一些肉食，黄瓜的清淡口感会被肉味所掩盖，在口味上大打折扣，食物中的含量、、含量都相对增高，很难再起到清凉解暑的作用了。