教你健康吃土豆

健康新闻 2023-06-02 16:04健康新闻www.baidianfengw.cn

关于的疑问

薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，这种有毒的化合物，通常多集中在皮里，引起、恶心、等。

由于进食的早饭中的不足而使肌糖元过早地耗尽，因而导致肌肉精疲力竭。

吃土豆需注意

炒土豆放醋可解毒。炒菜略加点醋不但能提味、解腻，助于维生素的保存一些矿物质的吸收。

吃薯类不必担心过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。

吃土豆的好处

土豆是西方国家最常用的食材之一。土豆中含有丰富的b族维生素和优质，这在延缓人体衰老过程中有重要作用。

吃土豆不必担心营养单一，优质蛋白首屈一指，都不在黄豆之下；即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素等，它也比米面更全面。

马铃薯与其他含丰富的钾元素食物诸如、杏、桃一样，能减少危险，又没有任何副作用。

减肥的人都希望有既能保证营养，又不会饿肚子的减肥方法。土豆完全可以满足您的这些需要。