白癜风病人在饮食方面注意什么

夏季天气炎热，人们流汗较多，并容易沾染空气中的灰尘，再加上蚊虫叮咬容易发生，因此白癜风在夏季特别容易发展严重。白癜风患者应多补充热源食物，膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，患者可以多吃一些豆制品或动物肝脏等。白癜风患者应多补充含蛋氨酸的食物，蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，患者在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。白癜风患者应适量补充无机盐，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性……

白癜风病人饮食方面要注意什么？我们都知道“病从口入”，现如今之所以各种疾病高发，与人们的饮食不当有很大关系。白癜风就是近几年来的一种多发皮肤顽疾，危害不容小觑。得了白癜风在治疗的同时，饮食上也不能忽视。那么，白癜风病人饮食方面要注意什么？接下来我们就来了解一下。专家指出，从白癜风的病理分析：白癜风是一种由于黑色素细胞明显减少或缺失而引发的皮肤、黏膜和毛发色素脱失性疾病。黑色素脱失的发病诱因多种多样，常见的如压力大，外伤，免疫力下降，内分泌紊乱，酪氨酸，铜离子相对缺乏，遗传，感染等等都可能发病。由此我们知道，白癜风是因为黑色素缺失导致的，而在黑色素形成的过程中，维生素C通过还原酪氨酸酶的活性，抑制了黑色素形成。因此，白癜风病人饮食上要少吃富含维生素C类食物，如西红柿、柠檬、猕猴桃、橘子、葡萄柚汁、蔬菜汁、草莓、哈密瓜等。另外，白癜风病人饮食上还要忌辛辣，戒烟酒，像虾和海鲜类食品就尽量不要吃。……

得了白癜风需要尽早诊治，此病相对十分顽固，难以在短时间内彻底治好。因此平时的护理就显得比较重要了，白癜风注意事项很多，饮食是很关键的一个方面。首先，不可偏食：在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的饮食习惯，应注意纠正。其次，摄食一些含铜食物：有实验资料证明白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。另外，多食一些富含酪氨酸的物质。如瘦肉中的牛肉、猪肉等，禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质食物如贝壳类食物……

白癜风（vitiligo）是一种常见多发的色素性皮肤病，该病以局部或泛发性色素脱失，形成白斑为特征。世界各地均有发生，印度发病率最高，我国约有1200万人发病，男女发病无显著差别。近年白癜风发病率逐年上升，引起人们的普遍关注。诱发白癜风发病的因素很多，如精神紧张，外伤，手术，长期强短波紫外线照射，各种电离辐射，某些化学物质刺激，过敏，其它皮肤病如牛皮癣等，某些内脏疾病尤其是甲状腺疾病，营养不良等等。目前已经证实白癜风属于自身免疫性疾病。那么，白癜风病人饮食需要注意什么呢？白癜风病人的饮食主要是要恢复黑色素的生成代谢，除此之外，白癜风病人饮食注意内容还要求注意保正营养和微量元素的供需。因为白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。……