白癜风患者可以吃螃蟹吗?

患者资料：刘女士，30岁 问题描述：我是患者，我知道白癜风对于有的东西是不能吃的，前两天我参加同学的婚礼，在吃饭的时候，看到餐桌上有螃蟹挺好的，就吃了一些。回来后就感觉部位有些痒，不知道这是不是和吃螃蟹有关，我想请问白癜风患者可以吃螃蟹吗？

专家解答：白癜风患者是不能吃螃蟹的，螃蟹、鱼、虾等海鲜是发物，白癜风患者吃了后会对病情有影响，有可能会造成白癜风病情的加重，所以建议白癜风患者尽量避免这些食物。

此外为了白癜风患者的健康考虑，提醒患者还有一些食物也是不能吃的。白癜风患者要少吃含有素C的食物，因为含有维生素C的食物会降低血清铜和血清铜化酶的水平，这样间接会影响到酶的活性，从而干扰皮肤黑色素的合成，使人患癜风。所以像柚子啊、鲜枣啊、山楂啊、猕猴桃啊、樱桃啊和草莓等这些食物是白癜风患者禁忌的食物。

白癜风患者要少吃或不吃鱼、辣椒、葱、蒜、和羊肉之类的食物。白癜风患者要禁吃菠菜，因为菠菜中是含有草酸的，草酸容易使白癜风患者的发病部位变痒影响对铜的吸收。

白癜风患者禁吃过酸的食物，白癜风患者的血和发病部位缺少一些微量元素，这些微量元素的缺少会使白癜风患者体内的酪氨酸酶的活性降低，从而导致黑色素的合成减少。

饮食不当确实会对患者的病情有影响，同行合理的饮食也有助于病情的恢。白癜风患者可以多吃一些含有酪氨酸的食物像牛肉啊、禽蛋啊、动物的肝脏啊和牛奶豆类这样的食物，这些食物有助于白癜风患者身体内的黑色素合成。