得了白癜风如何健康饮食?

得了如何健康饮食？俗话说“民以食为天”，饮食对人体健康的重要不容忽视。如今人们不仅仅讲究吃的好，更要吃的健康。白癜风作为一种皮肤顽疾，饮食上有很多需要注意的。那么，得了白癜风如何健康饮食？下面我们就来看看专家介绍。

患者在平时饮食中，含铜、锌、铁等金属元素较多的食品。白癜风病人血液和部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

另外，白癜风患者也要适当多吃含有酪氨酸及矿物质的食物。如肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

白癜风患者要忌食过酸或过辣食物。日常生活也表明，过酸或过辣的食物可影响病情与治疗效果，不利于白斑恢。如葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类等都要忌口。此外，患者也不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒，影响病情的发展。