疾病是一种后天较常见的泛发性皮肤色素脱失疾病,在我们的全身各部位都有发病的几率,而且该病好发于人体的暴露部位,这给患者造成不小的影响,最直接的便是影响患者的容貌,严重的话还会给患者造成心理负担。
那么,白癜风的饮食该注意什么?
1、白癜风患者不宜樱桃、西红柿,樱桃和西红柿含有较丰富的素C在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成被中断,使白癜风加重或是影响治疗效果。
2、白癜风患者要少吃含维生素C的食物,因为维生素C能使血清铜与血清铜化酶水平降低,影响酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成,从而促使皮肤变严重,或是影响白癜风的康进度。
3、白癜风患者要忌食或不吃葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等,因为这些食物的刺激性较强,对皮肤也会产生不良刺激。,也不宜吃菠菜,因为菠菜含有大量的草酸,易使患部发痒及影响铜的吸收。
4、多食些含铜食物有实验资料证明,白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物,多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的,又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。
5、多食一些富含酪氨酸的物质黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强。如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等,牛奶、新鲜蔬菜、豆类,包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等,矿物质食物如贝壳类食物,如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。