白癜风患者喝牛奶时需要注意什么?
白癜风饮食 2017-09-27 15:14白癜风饮食www.baidianfengw.cn
患者喝牛奶时需注意以下三点
一、要区别酸奶与酸奶饮料酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。而酸奶饮料,包括酸性乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料等,是允许加水配制的含奶饮料,而不再是牛奶。酸奶饮料和酸奶的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的三分之一。除了营养价值没有酸奶丰富,在酸奶饮料中还添加了许多添加剂,长期食用也是不好的。
二、喝酸奶要适当
用酸奶会造成某些营养物质暂时过剩而可能引发代谢障碍,特别是嗜酸乳杆菌群摄入过多会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发某些肠道疾病。
三、酸奶不可随意搭配
酸奶不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服,如、等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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