在患上病后,很物对该疾病都是有刺激作用的,所以在面对白癜风病出现的时候要注意了解它的一些饮食问题,多加的来注意一下正确的饮食问题,那么,白癜风病人的饮食上包括哪些?
① 白癜风的发生主要是黑素细胞合成黑色素的能力减退或障碍所致。,凡可能影响黑素代谢的因素应予以避免,其中影响比较大的是素C。它能阻止多巴醌进一步合成黑色素,又能使已合成的多巴醌还原为多巴,从而阻断黑色素的生物合成;另一方面,维生素C既会影响肠道吸收铜离子,又能降低血中血清铜化酶活性,从而影响酶活性,白癜风患者平时应尽可能少吃或不吃维生素C,对富含维生素C的食物也应尽量不吃或少吃,如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、番茄及青椒等。
② 过酸和过辣的食物也要加以注意。
③ 患者应多食富含酪氨酸与矿物质的食物,如瘦肉、蛋类、动物内脏(肝、肾等)、牛奶、新鲜蔬菜及坚果类,以及一些黑色食物如黑米、黑豆等,还有牡蛎、螺蛳、蛤蜊等贝壳类。