白癜风患者要禁吃水果吗

临床工作中常听到白癜风患者这样说：“我都多年不吃新鲜水果和维生素C了，怎么白癜风还在发展啊？白癜风到底能不能吃水果啊？”那么，白癜风和维生素C到底有没有关系？患了白癜风能不能吃富含维生素C的水果呢？维生素C有美白作用，在化妆品行业和皮肤病临床上，用做美白和辅助治疗黄褐斑等色素沉着性皮肤病。可能是基于这个原因，许多患者和部分皮肤科医生认为，维生素C既然能美白，就可能会使白癜风更白，所以有白癜风不能服用维生素C的说法。其实，这是对白癜风认识不够深入所致。导致白癜风的直接原因是白斑部位黑素细胞的消失，与维生素C完全没有关系。维生素C仅仅对黑素细胞内的酪氨酸酶有迟滞作用，只对过度的色素沉着有所改善。实际上这个作用也非常有限，因此它的美白效果并不好。对于寻常型白癜风，黑素细胞消失是T淋巴细胞的自身免疫反应所致。近年来的研究表明，黑素细胞消失还可能和皮肤内氧自由基过量堆积有关。有意思的是，维生素C正是……

医院专家解答：白癜风患者可以吃一些维生素C含量比较低的水果，但含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。

对于白癜风，相信每个患者都被感受到了它带来的严重的危害，因为发于皮肤表面，给患者的皮肤健康和个人形象造成严重影响，而患上白癜风后，在生活各个方面都有很多禁忌，包括营养价值丰富的水果，患者也要引起重视，白癜风能不能多吃水果？白癜风患者平时可多吃一些，苹果、梨、香蕉以及干果类食物。白癜风患者禁用维生素C药物或含维C的水果。维C对皮肤色素有脱失作用，含维C丰富的食物应尽量少吃（如柑橘、果汁、柠檬、弥猴桃、李子、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄等）。白癜风患者还可以多吃一些富含酪氨酸的水果。酪氨酸酶体内控制黑素细胞活性的关键，它决定了黑素合成的速率。白癜风患者在日常生活中多吃富含富含酪氨酸的水果，对白癜风病情恢复发展是非常有好处的。

得了白癜风，虽然对人体没太大危害，但是由于白癜风影响人的外在形象，因此得了白癜风会对患者的心理产生很大的自卑感，生活上也因此受到影响，那么得了白癜风是不是饮食上也有一些禁忌呢，有些患者朋友对于水果是不是白癜风饮食禁忌之一有些疑惑，得了白癜风究竟能不能吃水果。有些患者会有这样的认识，由于大多水果含有维生素C，而维生素C起到美白的作用，在化妆品行业和皮肤病临床上，用做美白和辅助治疗黄褐斑等色素沉着性皮肤病。可能是基于这个原因，许多患者和部分皮肤科医生就认为，维生素C既然能够美白，就有可能会使白癜风白，所以得了白癜风不能服用维生素C的说法。实际上这是对白癜风认识不够深入所致。导致白癜风的直接原因是白斑部位黑素细胞的消失，与维生素C完全没有关系。维生素C对黑素细胞内的酪氨酸酶有迟滞作用，只对过度的色素沉着有所改善。实际上这个作用也非常有限，因此它的美白效果并不好。