柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本 上就能满足一天需要量的一半。那么,吃柿子对患者有好处吗?
白癜风患者‘吃柿子’也有禁忌,这绝对不是危言耸听,希望患者能够对此引起重视。虽说在治疗及其预防的过程中,饮食方面注意事项很多,患者切不可想起来注意点这样的断断续续。预防对治疗起着极为关键的作用,,日常良好的生活习性及其良好的饮食习惯都是日常预防的重点所在,预防是一天天积累下去的,并不能说是三天打鱼两天晒网,这疑是对自身病情不负责人,而且也会对病情造成极大的伤害。
吃柿子营养价值丰富,适当的使用对患者维护身体健康有极大帮助,,病患者不能,否则会对病情有影响。
柿子皮不要吃柿子中的绝大多数集合在皮中,假如连皮一起吃容易形成胃柿石。
不要与含高蛋白食品一起吃如蟹、鱼、虾等。螃蟹与柿子皆属寒性食品,不能同食,含高蛋白食物在鞣酸的效用下,很易凝固成块,即胃柿石。
不要空腹吃柿子柿子含较多鞣酸及果胶,空腹情况下,它们会在胃酸的效用下形成大小不相同的硬块,容易滞留在胃中形成胃柿石,胃柿石如果没有及时排出,就会导致消化道梗阻,致使患者出现上腹部剧烈、、甚至等症状。
吃柿子要适可而止柿子中含有的鞣酸及食品中的钙、锌、镁、铁等矿物质容易形成不能被人体吸收的化学物质,导致这些矿物质缺乏。柿子中含糖量较多,多食会有饱腹感,影响食欲,并降低正餐食用,柿子中还含有维生素C,柿子含有的维C大约是普遍水果的1-2倍,所以患者食用柿子应适量。