适当补充微量元素的食物有哪些

白癜风患者是由于黑色素的缺失导致的白癜风，所以白癜风患者可以选择适量补充微量元素，因为微量元素促进黑色素的生成，对人体的健康有这很大的作用。哪些食物补充白癜风所需微量元素？（1）补铁：各种动物肝脏、牛肉、鳝鱼、猪血。（2）补锌：牡蛎、鲱鱼、瘦肉、鱼类等。（3）补铜：动物肝脏、硬壳果、豆类、牡蛎。（4）补锰：坚果、谷物、咖啡、茶叶等。（5）补碘：海带及各种海味。（6）补铬：牛肉、动物肝脏、粗粮、黑糊椒等。（7）补硒：鸡蛋、动物内脏、鱼类等。（8）补钴：各种海味、蜂蜜、肉类等。人体中的微量元素在含量上尽管极其微少，但对人体机能的健康起着极其重要的作用，如果人体内的微量元素平衡遭到破坏，就会导致各种疾病。

白癜风是一种顽固多发的皮肤疾病，发病原因十分复杂，微量元素对人体的健康有这很大的作用，所以白癜风患者可以补充点微量元素。那么，白癜风患者吃哪些食物可以补充微量元素呢？人体中的微量元素在含量上尽管极其微少，但对人体机能的健康起着极其重要的作用，如果人体内的微量元素平衡遭到破坏，就会导致各种疾病。人体内的元素平衡有两个方面的含义，一是元素在体内含量要适当；二是各种元素之间要有一个合适比例才能协调工作。白癜风患者补锌的方式：有报道有的白癜风患者体内铜、锌微量元素缺乏，在补充这些微量元素后病情好转，甚至痊愈。家里也可以自制一些事物以补充锌，如黑芝麻馅的包子。做法：黑芝麻在铁锅里抄香，用赶面棍赶碎（不必太碎）。放入白糖，与芝麻1：1搅拌。包子粉发好，最好再加点酵母，待面发好，揪成小块，象做包子一样，包入芝麻馅，在锅内蒸熟。又香又甜，大人都喜欢，孩子会更喜欢。白癜风患者补锌的方式很多，可以根据个人喜好……

白癜风病的患发与体内微量元素的缺失密切有关，很早就有人体内微量元素铜离子的缺乏会导致患者的皮肤色素脱失，继而罹患白癜风。相继，专家就提出，铜、铁、锌、硒等微量元素皆与白癜风病有关系，那么，白癜风患者应该补充哪些微量元素呢？建议广大白癜风患者补充微量元素：铁、铜、锌、钙、硒。建议患者可以通过使用下列食物摄取：微量元素铁：可可粉、马铃薯、精白米、黄豆粉、麦糠和小麦黄豆混合粉。微量元素铜：红茶、花茶、口蘑、砖茶、牛蒡、榛子、葵花籽、芝麻酱、西瓜籽、绿茶、可可、肝等。蚕豆、鲜蘑菇、小茴香、青豆、黑芝麻、黄豆及其制品、绿豆、松子、花生、马铃薯粉、紫菜、豆腐粉、莲子、芸豆、毛豆、香菇、面筋、果丹皮、八角茴香、豌豆、黄酱、金针菜、栗子。微量元素锌：面筋、米花糖、芝麻糖、调味品和小麦麸、西瓜籽、花茶、花生酱、花生微量元素钙：黄玉米、黄豆粉、干酪、小麦、蚕豆、芝麻酱、豆奶、绿叶菜、无花果、棉籽粉、鱼子酱、杏……

白癜风补充微量元素能治愈吗？白癜风的发病原因之一是由于血液或者患病部位所含的微量元素铜、锌等低于正常值，导致黑素细胞中的酪氨酸酶活性降低影响了黑色素的代谢合成。所以，增加体内微量元素的含量是治疗白癜风的重点。治疗白癜风在医学界多年的临床实践与治疗中，适量的补充微量元素对病情恢复还是可以的。在微量元素中，对白癜风患者作用最大的以铜、锌和本病的关系最密切。铜离子是酪氨酸酶的激活剂，黑色素颗粒中含有高浓度的锌。根据现代科学的发展，白癜风不止要单一的进行治疗，同时对自体的免疫系统增强与补充微量元素也是很重要的。白癜风患者血清铜的变化各家报道不一，有些学者发现其水平降低，而另外一些报道未发现铜的变化。白癜风病人的血锌水平大部分报道降低。有报告检测头发中铜、锌含量，也得到类似结果。