为何白癜风患者不能食用维C食物
人体每天多多少少的都要补充素C，有助于提高身体的免疫力。对于患者来说，维生素C不但对病情益，反而会加重白癜风的病情加重，对白癜风患者有害无益。
1、服用维生素C会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜化酶（即铜蓝蛋白）的含量，从而影响酶的活性，阻碍黑色素的生物合成。
2、黑色素在代谢过程中，酪氨酸先由酪氨酸酶作用形成多巴，再由多巴进一步氧化成多巴醌。在反应中如果加入维生素C，则将已形成的多巴醌立即还原成多巴，继而阻止了病变处黑色素的再生。
上面是我们为你提供的关于白癜风饮食常识阐述，通过以上学习你对白癜风疾病的知识收获不小吧，如果发现家中有以上类型的白癜风疾病的话，请及时到医院就诊，以免错过最佳治疗时期。
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为什么白癜风患者不能服用维C？因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。 平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。 基本禁忌食品：（1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、牛肉、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。（2） 少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色……
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为什么白癜风患者不能服用维C？因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。 平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。 基本禁忌食品：（1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、牛肉、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。（2） 少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色……
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白癜风是一种难治的皮肤病，虽然它不危及患者和生命，但使患者在生活上受到了严重的影响，另外，此病还有一定的遗传性。维生素C有美白作用，在化妆品行业和皮肤病临床上，用做美白和辅助治疗黄褐斑等素沉着性皮肤玻可能是基于这个原因，许多患者和部分皮肤科医生认为，维生素C既然能美白，就可能会使白斑更白，所以有患者不能服用维生素C的说法。其实，这是对此病认识不够深入所致。导致此病的直接原因是白斑部位黑素细胞的消失，与维生素C完全没有关系。维生素C仅仅对黑素细胞内的酪氨酸酶有迟滞作用，只对过度的色素沉着有所改善。实际上这个作用也非常有限，因此它的美白效果并不好。对于寻常型病，黑素细胞消失是T淋巴细胞的自身免疫反应所致。近年来的研究表明，黑素细胞消失还可能和皮肤内氧自由基过堆积有关。有意思的是，维生素C正是体内主要的抗氧自由基物质，所以几年前就有国外皮肤科医生采用大剂量维生素C辅助治疗此病，并取得了一定效果，……
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白癜风的病因主要是由于黑色素细胞内的酶活性降低，其中维C会阻止黑色素的生成，最后不能合成黑色素，诱发白癜风的发生。那么尤其是对孕妇白癜风患者来说，那么白癜风患者怀孕可以吃含维C的水果吗？1）、少吃含维生素C多的食物。在白癜风饮食上，健康饮食，可以起到白癜风食疗作用。维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。所以，在日常生活中要忌食富含维生素C的食物。如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等。2）、在日常白癜风饮食中要忌食以下一些食物。否则会影响白癜风的治疗。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒不利于白癜风的治疗。可以起到白癜风食疗作用。3）、白癜风患者在日常白癜风饮食中要多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（……