有毒死蟹变身高档蟹肉蟹黄 蟹粉豆腐或受连累

市场上出现不明来源的蟹肉、蟹黄时，消费者务必保持警惕，不要被低价所迷惑，盲目购买。近日，杭州工商下城分局发出消费警示，提醒公众谨慎选购蟹肉、蟹黄产品。

一则关于杭州市区发现死蟹加工窝点的消息让人触目惊心。10月12日下午，杭州工商下城分局东新工商所接到群众举报，依法查封了一处非法加工蟹肉、蟹黄的地下作坊。

这个作坊位于锡箔园1号一楼的狭窄出租房内，空间不足20平方米。当执法人员抵达现场时，两名工人正在加工死蟹。在这个脏乱不堪的环境中，他们正在从煮熟的螃蟹中提取蟹黄并分解蟹肉。尽管当时气温极低，但房间内苍蝇成群，地面和墙壁上到处都是污渍，散发出令人难以忍受的腥臭腐败气味。现场堆放着大量死蟹以及加工过程中的“半成品”，没有任何卫生防护措施，令人不忍卒睹。

经过调查，当事人在未取得任何合法证照的情况下，在这处出租房内非法设立死蟹加工场所。他们从批发市场、农贸市场等地以低价收购死蟹，煮熟后去壳加工成蟹肉、蟹黄“半成品”，然后伺机销售到周边地区。

对此，工商执法人员立即采取了行动。他们收缴了加工工具，并对现场库存的大量“半成品”及未加工的死蟹进行了集中销毁。对当事人展开了立案调查，以追究其非法加工、销售食品的违法行为。

这一事件再次提醒广大消费者，选购食品时要提高警惕，注意查看产品的生产来源、生产日期和保质期等信息，确保食品安全。也呼吁相关部门加强监管力度，严厉打击非法加工、销售食品的行为，保障人民群众的身体健康。希望商家增强法律意识，不要为了谋取暴利而违法违规。消费者和商家共同努力，才能确保食品安全，维护公众健康。