秋分养生多吃辛酸果蔬 “五形人”进补有侧重

今天是秋分节气，标志着阴阳平衡、昼夜等长，我们正式进入了秋季的凉爽时分。随着气温逐渐下降，广东省中医院肝病专科主任池晓玲教授建议，在秋分养生时，我们可以适当地多食用一些辛味、酸味、甘润以及具有降肺气功效的果蔬。

秋天的果蔬世界丰富多彩，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、葡萄、银耳、淮山、柿子、芝麻等是此时的调养佐餐佳品。但需要注意的是，我们不应过量食用，以免给肠胃带来负担。在秋分药膳方面，我们可以善用百合，制作如百合莲子羹、银耳百合羹等。

对于不同体质的人，秋分养生也有所区别。

木形人可选择玫瑰青梅来健脾舒肝，推荐的药膳是玫瑰糕，有疏肝健脾的功效。

土形人则可尝试太子参、大麦、淮山等食材来健脾益气，八宝饭就是一款不错的药膳选择，具有健脾养胃、益肾的功效。

水形人在饮食调养上除了多吃生津润燥的食物，还要注重调补心肝，如百合、核桃、太子参等是推荐食材。可以试试制作人参薯蓣糕，有健脾和胃、补元气的功效。

火形人可多吃清热生津、健脾润肺的食物，如荸荠、甘蔗等。推荐的药膳是荸荠云吞，有清热养阴、健脾益肺的功效。

金形人则宜多吃猪肉、、鱼肉等养阴生津功效的食物。可以选择的山药荸荠炖胡萝卜，有清热养阴、益气健脾的功效。

需要注意的是，以上所提供的药膳和食材推荐都只是建议，并不能适用于所有人。在尝试之前，建议先找中医诊断自己属于“五形人”中的哪一种，以确保养生方案与自身状况相匹配。秋天是一个养生的好时节，希望大家都能找到适合自己的养生方法，保持健康！