营养师建议桶装水最好不要加热饮用 易损健康

在当今快节奏的生活中，桶装水因其方便卫生的特点而赢得了广大消费者的青睐。市场上桶装水品牌众多，质量参差不齐，消费者在选择时务必谨慎。

大连高级营养师刘焰向大家介绍了一些选购桶装水的注意事项。消费者应选购带有QS准入标志的产品，这是产品质量的重要保证。在购买时，还要仔细检查桶装水的生产日期和桶盖上的标签是否相符，确保购买到鲜、最安全的产品。

合格的桶装水桶体透明度好，表面光滑。而劣质水桶的透明度普遍较差，颜色多为深蓝或紫色，表面粗糙，特别是瓶口处更为明显。即使是质量上乘的桶装水，在开封后长时间放置也会滋生细菌。建议消费者在开封后一周内饮用完毕。特别是在炎热的夏季，细菌易快速繁殖，更应该及时饮用，确保饮水安全。

刘焰还特别提醒消费者，桶装矿泉水最好不要加热饮用。因为加热后，水中的钙、镁等矿物质易与碳酸根结合生成水垢，不仅影响口感，还可能导致饮水机内的矿物质沉积，对人体健康造成潜在影响。即使是经过制冷的水，其温度一般在0℃至5℃之间，并不足以杀死所有细菌，因此饮用时也需留意。

为了确保饮水机的安全和饮用水的质量，每半年至一年对饮水机进行清洗消毒是非常必要的。如果长时间不清洗消毒，机内的储水胆就会大量滋生细菌，并可能沉积污垢、重金属等有害物质，对人体健康造成危害，可能引发消化泌尿系统等多种疾病。消费者应该重视饮水机的清洁和消毒工作，保障饮水安全。