哪17款婴儿辅食含有重金属（不含邻苯的宝宝辅食油，你选对了吗？
有机亚麻籽油 不含邻苯的宝宝辅食油，你选对了吗？丨调查结果
常见的婴幼儿辅食油，包括核桃油、亚麻籽油、及牛油果油。
核桃油、亚麻籽油因较其他油的品种，更富含婴儿所必需的α-亚麻酸，故《中国居民膳食指南（2016年）》推荐其为辅食油的首选。
牛油果油则因其含有叶黄素，可参与婴幼儿脑部神经发育，故也颇受商家的推崇。[1]
但继网红婴幼儿辅食油——拉杜蓝乔（LaTourangelle）核桃油邻苯二甲酸酯（简称“邻苯”）超标事件和多家第三方测评机构检出婴幼儿辅食油在不同程度上存在邻苯超标的情况，这让全网宝妈宝爸们对婴幼儿辅食油的购买是慎之又慎，可谓是“一朝被蛇咬，十年怕井绳”。
邻苯，严禁在食品、
食品添加剂中
人为添加
邻苯作为一类广泛使用的塑化剂（也称增塑剂），常被应用于各种塑料制品中。邻苯具有明显抗雄激素的作用，会对婴幼儿内分泌和生殖系统的发育产生影响。[2]有动物研究显示，未成熟的雄性动物生殖系统对邻苯最为敏感，摄入邻苯会增加睪丸未降、睪丸重量降低和 与 底部之间距离缩短的机会。[3]
《卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂邻苯二甲酸酯类物质更大残留量的函》(卫办监督函〔2011〕551号)就曾规定邻苯二甲酸酯类物质是可用于食品包装材料的增塑剂，不是食品原料，也不是食品添加剂，严禁在食品、食品添加剂中人为添加。食品容器、食品包装材料中使用邻苯二甲酸酯类物质，应当严格执行《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》（GB9685-2008）规定的品种、范围和特定迁移量或残留量，不得接触油脂类食品和婴幼儿食品，食品、食品添加剂中的邻苯二甲酸二（α-乙基已酯）（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）和邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）更大残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。
调查发现，核桃油
需更为警惕
为了守护宝宝们在成长中的安全，无毒先锋于2022年６月－７月，在京东、 、拼多多，这三大电商平台上，分别以“婴幼儿核桃油”、“婴幼儿牛油果油”、“婴幼儿亚麻籽油”为关键词进行搜索，并按销量排名，每家平台选择排名靠前且不同品牌的核桃油、牛油果油、亚麻籽油各5件，3家平台3类辅食油共计45件样品，送往有资质的第三方检测机构对其进行三种邻苯（DEHP、DINP、DBP）含量的测定。
51%的婴幼儿辅食油检测出了邻苯
45件婴幼儿辅食油样品中有23件检测出了至少1种邻苯，检出率为51%；其中，13件样品检出DEHP，1件样品检出DINP，14件样品检出DBP，检出率分别为29%、2%、31%。
DEHP、DINP虽有检出，但都未超标。
在检出有DBP的样品中，也只有1件样品超标，这件样品检出值为 1.97mg/kg（国家要求的DBP更大残留量量为0.3mg/kg），超标5.6倍。
核桃油中检出的邻苯最多
在核桃油、牛油果油、亚麻籽油中，邻苯的检出率依次为67%、60%、27%，邻苯在核桃油中的检出率更高。
不含邻苯的婴幼儿辅食油也有许多
也有许多不含邻苯的婴幼儿辅食油，例如在核桃油里面，品牌标称为小皮、滁谷、薇诺优、小猪拌拌、窝小芽的核桃油，皆未检测出邻苯。
未检测出邻苯的核桃油
小皮核桃油 DEHP、DINP、DBP未检出
滁谷山核桃油 DEHP、DINP、DBP未检出
薇诺优核桃油 DEHP、DINP、DBP未检出
小猪拌拌特级核桃油 DEHP、DINP、DBP未检出
窝小芽有机核桃油 DEHP、DINP、DBP未检出
在牛油果油里面，品牌标称为爷爷的农场、乖小蛮、柯罗芙、蕉治、香达人、窝小芽的牛油果油，皆未检测出邻苯。
未检测出邻苯的牛油果油
爷爷的农场牛油果油 DEHP、DINP、DBP未检出
乖小蛮牛油果油 DEHP、DINP、DBP未检出
柯罗芙牛油果油 DEHP、DINP、DBP未检出
蕉治牛油果油 DEHP、DINP、DBP未检出
香达人牛油果油 DEHP、DINP、DBP未检出
窝小芽牛油果油 DEHP、DINP、DBP未检出
在亚麻籽油里面，品牌标称为窝小芽、英氏、爷爷的农场、多斐、乖小蛮、薇诺优、山茶润、小猪拌拌特、碧欧奇、亚麻公社、红井源，也皆未检测出邻苯。
未检测出邻苯的亚麻籽油
窝小芽有机亚麻籽油 DEHP、DINP、DBP未检出
英氏有机亚麻籽油 DEHP、DINP、DBP未检出
爷爷的农场亚麻籽油 DEHP、DINP、DBP未检出
多斐亚麻籽油 DEHP、DINP、DBP未检出
乖小蛮有机亚麻籽油 DEHP、DINP、DBP未检出
薇诺优亚麻籽油 DEHP、DINP、DBP未检出
山茶润亚麻籽油 DEHP、DINP、DBP未检出
小猪拌拌特级有机亚麻籽油 DEHP、DINP、DBP未检出
碧欧奇亚麻籽油 DEHP、DINP、DBP未检出
亚麻公社亚麻籽油 DEHP、DINP、DBP未检出
红井源亚麻籽油 DEHP、DINP、DBP未检出
婴幼儿所面临的健康风险较低
那么邻苯检出值更高的婴幼儿辅食油是否存在有健康风险呢？
根据本次调查显示，DEHP检出更高的是一件牛油果油，检出值为1.19mg/kg（未超标）；DINP检出更高的是一件核桃油，检出值未超过定量线9mg/kg（未超标），DBP检出更高的也是一件牛油果油，检出值为1.97mg/kg（超标）。
表婴幼儿所面临的健康风险指数
注
1，世界卫生组织把DEHP的每日可容忍摄入量定为每公斤体重0.025mg，而欧洲食品安全局把DINP和DBP的每日可容忍摄入量分别定为每公斤体重0.15mg和0.01mg「4」
2，健康风险指数（Health Risk Index，HI）= 食品摄入量×食品中邻苯的含量/ 每日参考（可容忍）摄入量，HI ＜ 1 表示该物质对人体健康构成风险低；HI ＞ 1 表示该物质对人体健康构成高风险，数值越大风险越大，应当采取适当的管理措施。
那么依更高暴露量情境计算假设一个10kg的宝宝，按照正常的吃油量，为每天10g左右，即便吃到了检出邻苯更大值的那款辅食油（即DBP检出值为1.97mg/kg），其健康风险指数（HI）也只是0.197，远小于 1，说明其所面临的健康风险较低。
宝宝的健康
需要我们共同
守护
希望宝妈宝爸们尽量不选购含有邻苯的辅食油。虽然辅食油中邻苯的含量并不会造成实质性的危害，但只要有检出，风险就可能存在。因为宝宝摄入邻苯的来源并不止辅食用油这一处，包括其他餐具、食物、玩具啃咬等都有可能摄入邻苯。
所以，在购买辅食油时，请首选玻璃瓶包装，且注意选购瓶盖、瓶口部分不含塑料材质的辅食油。
如果您购买了含有塑料瓶口的辅食油，为了避免塑料瓶口直接接触食用油可能带来的邻苯风险，建议更换到玻璃容器中使用。
我们也希望生产企业，能杜绝婴幼儿辅食油中含有邻苯的情况，应严格按照《市场监管总局关于食品中“塑化剂”污染风险防控的指导意见》的要求去做。
文献参考
[1] 陈宏著,邓新宇,黄达荣,刘晓珍,黎攀,杜冰.牛油果油营养成分和功效作用研究进展[J/OL].中国油脂:1-25[2022-05-24].DOI:10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.210354.
[2]王民生.邻苯二甲酸酯(塑化剂)的毒性及对人体健康的危害[J].江苏预防医学,2011,22(04):68-70.
[3]食物中含塑化剂
https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/consumer_zone/foodsafety_contaminants_DEHP_QA.html
[4] 香港特别行政区 食物安全中心,食物中含塑化剂
https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/consumer_zone/foodsafety_contaminants_DEHP_QA.html
撰稿晚晴、李媛媛
校改 毛达、奥呆李
排版 李媛媛
审核 奥呆李
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