酸菜鱼连锁店品牌（酸菜鱼加盟店十大排行榜）

　　2021年6月份，“2020-2021年最新的酸菜鱼品牌榜”正式对外发布，此次榜单共收集了酸菜鱼行业超过14个品牌信息及3526个网友的投票做为参考，综合分析了酸菜鱼行业品牌的知名度、员工数量、企业资产规模与经营情况等各项实力数据。

　　荣登前十名的有太二酸菜鱼、鱼你在一起、有家酸菜鱼、渝是乎、严厨、鱼的错、青花椒、鹿鼎记、姚姚酸菜鱼YAOYAO、十三椒鱼。

　　备注此数据由CNPP大数据平台提供，品牌等级是由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理，并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化分析研究而得出，是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。

　　太二酸菜鱼

　　九毛九餐饮集团旗下，以酸菜鱼为主打招牌的新型互联网餐饮品牌，凭借具有个性的经营风格和别具一格的菜品而深受消费者的喜爱。太二酸菜鱼成立于2015年，菜品主打一道老坛子酸菜鱼，是创新互联网餐饮品牌，用户主打品牌年轻化，多为85-95后的年轻人群。太二用互联网趣味的方式表达“二”的态度，坚持创新传统文化，主张酸菜比鱼好吃，号称最懂粉丝的品牌。

　　鱼你在一起

　　作为动刀联盟餐饮品牌孵化平台旗下品牌之一，鱼你在一起创新酸菜鱼米饭快餐模式，从传统酸菜鱼提炼研发出青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、毛血旺等产品，实现了传统酸菜鱼的快餐文化，让传统酸菜鱼更加精致时尚，成为5分钟上餐的下饭酸菜鱼。

　　有家酸菜鱼

　　有家酸菜鱼取自四川经典美食，融合了本地人的口味特点，将土方法和洋工艺结合，炮制出独具风味的新式酸菜鱼，口味酸爽无腥，原汁原味。2013年5月有家酸菜鱼第一家吴中店开张至今，有家酸菜鱼在全国已有门店六十多家，一年累计售出1500000斤鱼。

　　渝是乎

　　渝是乎，辣尚瘾兄弟品牌，隶属于北京渝是乎餐饮有限公司，创立于2015年，主打源于传统酸菜鱼的重庆花椒酸菜小鱼，在其传统酸菜鱼的基础上结合现代人的口味喜好、营养健康进行产品和口味研发，使酸菜小鱼开创了现代餐饮的轻餐饮模式。渝是乎以其独特的重庆文化及产品定位模式受到年轻人及白领的喜欢。

　　严厨

　　严厨是苏州众擎餐饮管理有限公司旗下酸菜鱼餐饮连锁品牌，是一家以老坛为主要装饰元素的酸菜鱼主题餐厅品牌，产品涵盖酸菜鱼、特色涮菜、四川特色小吃等。餐厅以老坛酸菜为主要装饰元素加以现代元素，强调一区一格，一坐一景。

　　鱼的错

　　鼎盛传奇餐饮管理有限公司旗下以酸菜鱼为主打的时尚餐饮品牌，鱼的错将无数人藏于心底的美味经典酸菜鱼革新重塑，以“一人一锅的精致快餐”形式推出。直击传统酸菜鱼“慢又贵”的短板，用“快而美”应对消费升级之需，鱼的错酸菜鱼米饭，新的快餐生活方式，一场嗨翻味蕾、搅动酸菜鱼市场、改写餐饮投资格局的龙卷风正席卷而来。

　　青花椒

　　上海万翠堂餐饮管理有限公司旗下餐饮连锁品牌，在国内颇具人气，注重健康的理念。砂锅熬制的鱼骨原味汤汁鲜香浓郁、滋味醇厚鱼骨中不但蛋白质含量丰富，而且大量的钙质对人体有诸多的益处。口味上目前有酸爽、香辣、鲜麻、酸甜等口味再配上劲道、爽滑的鱼片和丰富多样的配菜让顾客真正体会食物带来的欣喜和满足。

　　禄鼎记

　　禄鼎记品牌开创于2012年，霸气的中国风装潢，经典的财神爷形象，采用“财神”和“喜庆”等传统元素装饰是禄鼎记一贯的风格。主打创意香辣干锅、创意辣酸菜鲈鱼的口味独树杭州川菜。“油，我们只用一次”是禄鼎记对品质的浓缩，安全好吃是硬道理。

　　姚姚酸菜鱼YAOYAO

　　姚姚酸菜鱼是主打女性消费者市场的酸菜鱼品类餐饮，以Tiffany的轻奢风格作为标签，专注于服务追求美好、注重品质的女性群体，迅速获得消费者的喜爱，目前全国门店50余家。

　　十三椒鱼

　　成都筷不离手餐饮管理有限公司旗下酸菜鱼品牌，十三椒酸菜鱼是以酸菜为基调、黑鱼为特色，坚持选用经过81天的黄金腌制天的腌制，再放入老坛里封存、十三道工序土法泡制的老坛酸菜，搭配鲜嫩、刺少、营养价值极高的黑鱼,地道的川味特色，深受广大消费者的喜爱。