午餐必不可少，按照这3个原则搭配，能元气满满一整天

午餐，作为一天中最重要的一餐，不仅为日常活动提供着至少40%的能量，还承载着丰富的营养，为我们的身体注入活力。无论是身处何地，午餐都是不能忽视的一餐。

我们要明确午餐的时间。在一天中的这个中间时段，从上午的十一点到下午的一点，是我们享用午餐的最佳时刻。这段时间，对于每一个追求美食的人来说，都是不可或缺的重要时段。午餐的时间应该持续至少半个小时，慢慢品味食物，让胃部有足够的时间进行消化。

不吃午餐的危害是巨大的。大脑会因为缺乏必要的营养物质而无法正常运转。长期的饥饿感会导致胃酸腐蚀胃黏膜，对消化系统造成损害。更重要的是，不吃午餐会导致晚餐的食量增加，而晚餐后的运动量减少，容易导致肥胖。

那么，如何正确搭配午餐呢？五谷是主食，辅以适量的肉类和海鲜类食物以及蔬菜水果。这样的搭配可以确保我们摄取到全面的营养。午餐的营养比例也很重要。建议肉或鱼类或蛋类占1/6，蔬菜占2/6，米、面、粉等主食占3/6。这样的比例有助于身体的健康。调味品的选用也要遵循“三低一高”的原则，即低油、低糖、低盐分和高纤维。

午餐是我们日常生活中不可或缺的一餐。它为我们提供能量和营养，帮助我们维持日常活动。我们应该重视午餐的选择和搭配，确保摄取到均衡的营养。不仅要关注午餐的内容，还要关注午餐的时间和消化过程。毕竟，健康是我们最宝贵的财富，好好吃饭，是我们对身体的最好照顾。