饥饿也要择食，11种食物千万不要空腹吃

地瓜，白薯中的单宁酸和胶质刺激胃壁，引发烧心、嗳气等不适感。食用需谨慎。

桔子含有有机酸，对胃黏膜产生刺激，过量摄入会导致皮肤发黄，口腔和牙齿不适。每日适量食用即可满足维生素C需求，过量则可能引发尿结石、肾结石等问题。

冷饮，最好在两餐之间享用。空腹食用会对胃黏膜造成刺激，影响消化；饭后立即食用则会影响营养吸收。大汗淋漓后不要立即进食冷饮，以免引发腹泻或咽部炎症。

牛奶、酸奶、豆浆等富含蛋白质的食物，空腹饮用无法起到营养滋补作用，蛋白质会被转化为热能消耗掉。建议在餐后饮用或在饮食中合理搭配。

山楂含有大量有机酸、果酸等，空腹食用会刺激胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激。患胃病的人群尤其不适合空腹食用。

柿子、红薯等不宜空腹食用。柿子与红薯同时食用会产生凝聚作用，形成胃结石。在食用这些食物时需要注意搭配和时机。

酸奶的pH值为5.4以下时适宜乳酸菌生长，空腹时胃酸较高，因此不宜空腹饮用酸奶。饭后两小时饮用效果较好。

空腹不宜吃糖，因为糖可以被人体立即全部吸收，与体内蛋白质发生反应，改变蛋白质结构，造成损害。

西红柿含有果胶、单宁酸，这些物质与胃酸反应可能形成胃结石，引起恶心、呕吐、胃溃疡甚至胃穿孔等。在食用西红柿时需要注意搭配和适量。

香蕉是一种健康营养的水果，可以空腹食用。但需注意细嚼慢咽，如有不适可停止食用。

现代人为了方便常常空腹喝豆浆，其实这种进食法不符合营养科学。若先摄入足量的淀粉食品再喝豆浆，豆浆会参与构造新组织、修补旧组织，促进人体新陈代谢。反之，若空腹喝豆浆，则会减少人体组织对营养的吸收。建议合理搭配食物，确保营养吸收。