发现：喝杯热柠檬茶能防皮肤癌

美国科学研究人员最近发现，饮用热的茶可能有助于预防某些疾病。这项重要的结论是基于对450个调查对象的深入研究得出的。

这些调查对象中，有一半的人患有一种特定的皮肤癌。研究人员在调查过程中详细了解了这些调查对象的饮茶习惯。他们惊讶地发现，患有皮肤癌的人们饮用的热茶量相较于其他调查对象较少。

进一步的研究表明，如果在泡茶时加入柑橘类水果的果皮，饮用者患上皮肤鳞状细胞癌的风险能降低约70%。对于那些只饮用未添加果皮的茶的人来说，患上皮肤癌的风险只减少了40%左右。

美国亚利桑那州大学的研究人员抱有希望，他们认为这项发现或许能推动开发出一些食物添加剂，帮助人们降低患上皮肤癌的风险。

这一发现受到了防癌慈善机构的欢迎，但他们同时也提醒，需要更多的研究来证实热茶在预防癌症方面的作用。这些机构的负责人表示，除非有进一步的证据支持热茶的防癌功效，否则人们仍需采取足够的预防措施。

英国的一些研究人员也对此表示关注。他们指出，在人体上进行的实验表明，某些提炼自茶叶的成分确实具有保护皮肤免受太阳光损害的功能。这些研究人员推测，内服茶叶冲剂理论上也应该具有防止皮肤癌的功效。这些研究工作是在美国亚利桑那州进行的，该州皮肤癌的发病率是美国全国最高的。

值得注意的是，研究人员还发现，相较于热茶，冷冻后的茶在预防皮肤癌方面的效果要逊色许多。这一发现为我们揭示了热茶的一些潜在益处，并提醒我们，在日常生活中，不妨多喝热茶，尤其是在享受带有柑橘类水果皮香的那一杯时。