嗜食生鱼虾胆内长吸虫 医生：鱼虾肉要煮熟食用

南方日报报道，6月9日，在凤岗油甘埔某单位担任高级职员的邓军（化名）经历了一场令人心悸的医疗事件。那天，他被剧烈的腹痛折磨，难以忍受，最终就医后发现，他的胆管内竟然潜藏着大量的肝吸虫，正是这些虫子堵塞了他的胆管，引发了他的腹痛。

这个发现让邓军感到震惊，尤其是当他回想起自己喜好生食鱼虾的习惯。作为一个38岁的职场人士，他经常参加应酬，而冰虾等生鱼虾几乎成了他每餐的必备。他以为在鱼虾上撒上芥辣就能确保安全，却没想到肝吸虫依然悄悄入侵了他的身体。

手术台上，医生通过胆汁引流液从邓军体内引出了近千条肝吸虫，加上排出的体液，竟然足足装满了两个500毫升的袋子。这场手术让邓军心有余悸，他感叹：“这太恶心了，让人难以接受。”

医生介绍，肝吸虫主要寄生于人体的肝内胆管。初期，患者可能无明显症状，但随着胆管中的肝吸虫数量增多，患者会出现上腹部隐痛、肝脏肿大等症状。邓军体内的肝吸虫数量已经较多，如果未能及时发现，可能进一步发展，那时的治疗将更加困难。

医生提醒广大市民，预防肝吸虫感染的关键在于彻底煮熟鱼虾。砧板、盛鱼用具、刀以及人手携带的肝吸虫囊蚴都可能成为交叉污染的源头，因此生熟用具必须分开使用。

对于有生吃鱼虾习惯的人群，医生建议进行肝功能检查和肝脏检查，及时了解肝吸虫感染情况，并接受相应的治疗。这次邓军的经历也提醒我们，健康的生活方式容不得半点马虎，我们必须时刻关注自己的身体健康状况。

我们呼吁广大市民注意食品安全和卫生习惯的培养。饮食健康不仅关乎我们的生活质量，更是我们身体健康的基础保障。让我们共同关注食品安全问题，共同守护我们的健康家园。